Blockchain في أبحاث سوق الأغذية والمشروبات

لقد قطع مجتمع مستخدمي Blockchain شوطا طويلا.

لقد انتقلت من التركيز فقط على العملات المشفرة. أصبح لدى الناس الآن فهم أوسع للطرق المختلفة للاستفادة من تقنية blockchain. لقد أصبح الاستخدام اليومي عبر الصناعات الغذائية. تتيح تقنية Blockchain إمكانية الحصول على دفتر أستاذ مشترك للمعاملات. ينتشر هذا السجل عبر مختلف الشبكات اللامركزية.

في صناعة الأغذية والمشروبات، مثل هذا الدفتر مهم جدًا. يجعل تتبع مصدر المواد الغذائية المختلفة ممكنا. يمكن للمحققين أن يبدأوا من نقطة الإنتاج. يمكنهم رؤية المسار الكامل الذي يسلكه الطعام، وينتهي عند الرفوف في السوبر ماركت. في حالة حدوث أي تلوث أو مرض غذائي؛ سيكون من الأسهل والأسرع العثور على المصدر.

مع استمرار الجماهير في استخدام بلوكتشين، فقد شكلت صناعة الأغذية والمشروبات. أصبحت هذه الصناعة وجهة مهمة لتكنولوجيا Blockchain.

Blockchain في تطبيقات أبحاث سوق الأغذية والمشروبات

أحد الاستخدامات القياسية لـ Blockchain في صناعة الأغذية والمشروبات هو إمكانية التتبع. إنه يجعل من الممكن للشركات تتبع المنتجات غير الآمنة. تتيح تقنية Blockchain للمحققين رؤية مناطق التوزيع الخاصة بهم. ويمكن لهذه التكنولوجيا أن تمنع المزيد من التلوث وتنقذ الأرواح.

قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالتحقيق في تفشي مرض السالمونيلا المميت في عام 2017. وتمكنت من تتبعه إلى البابايا المستوردة من مزرعة مكسيكية. أجرت الوكالة أكثر من مائة مقابلة. كما قاموا بمراجعة العديد من عينات المانجو في ظروف المختبر. كان عليهم القيام بكل هذا العمل لتحديد مصدر تفشي المرض. يمكن لـ Blockchain اختصار عملية العثور على المورد المسؤول في ثوانٍ. يمكن للمشاركين استخدام التكنولوجيا لتتبع المزرعة التي جاء منها المحصول الملوث. يمكنهم بعد ذلك إزالته من سلسلة التوريد.

لقد تبنى معظم اللاعبين الكبار الآن مبادرات blockchain. ومن بين هؤلاء اللاعبين كارفور وستاربكس. مما لا شك فيه أن تقنية Blockchain اخترقت صناعة المواد الغذائية في عام 2019 بمعدل سريع. وفقًا للأبحاث، فإن حوالي 20 بالمائة من أكبر 10 محلات بقالة في العالم ستستخدم بلوكتشين بحلول عام 2025. ويشير المستثمرون إلى أن بلوكتشين لديها القدرة على تحويل صناعة المواد الغذائية بأكملها. كيف ستفعل ذلك؟ من خلال زيادة الشفافية والتعاون والكفاءة من خلال النظام الغذائي بأكمله.

استخدامات Blockchain في أبحاث سوق الأغذية والمشروبات في صناعة الإمدادات الغذائية

إذًا، ما الذي يجعل تقنية Blockchain جذابة جدًا لصناعة الأغذية والمشروبات؟

• تتبع الأمراض المنقولة بالغذاء: ولا تزال الأمراض التي تحدث نتيجة للأغذية الملوثة تشكل مصدر قلق كبير. إن الوضع مثير للقلق ليس فقط بالنسبة للحكومات، بل أيضا بالنسبة لكل واحد منا. ويصاب مئات الملايين من الأشخاص بالعدوى بسبب الأطعمة الملوثة كل عام. وقد لفتت هذه المشكلة انتباه الحكومات. إنه يؤثر على شركات الأغذية والمستهلكين في جميع أنحاء العالم. احتمال التلوث في سلسلة التوريد مرتفع. لماذا؟ بسبب زيادة عولمة تجارة المواد الغذائية وتوزيعها. تتيح تقنية Blockchain إمكانية تتبع مصدر أي تلوث. يمكن لأصحاب المصلحة التعامل مع الوضع قبل أن يخرج عن نطاق السيطرة.
• الموردين: تعد Blockchain أمرًا حيويًا لأي سلسلة توريد رقمية. إنه يجعل من الممكن للشركات الناشئة والعملاء تتبع أي منتج. يمكن لأصحاب المصلحة متابعة المنتجات من وقت الاستلام وحتى وقت وصول المنتجات إلى المستهلك النهائي. لقد أدى استخدام Blockchain إلى حفظ دفاتر الأستاذ الرقمية. أصبح الآن من الآمن مشاركة المعلومات مع الأطراف وتنفيذ المعاملات. تعمل تقنية Blockchain في سلسلة التوريد على تقليل الأخطاء والاحتيال ورسوم التتبع.
• مصادر النمو: يمكن لفوائد Blockchain توفير الوقت والمال والجهود للشركات. لا يمكن لمجرمي الإنترنت اختراق الشركات التي تستخدم تقنية blockchain. بالنسبة لأصحاب الأعمال، من الضروري الحصول على تعليقات من عملائهم. ويستخدمون هذه التعليقات لتحسين سلعهم وخدماتهم، وبالتالي تعزيز النمو. تساعد تقنية Blockchain المؤسسات المتوسطة والكبيرة الحجم على تجنب سوء الفهم. جنبا إلى جنب مع الاستشارات الاستراتيجية، فإنه يقلل من الاحتيال. يتقدم نظام الإمداد بأكمله. وسيلاحظ أصحاب المصلحة أيضًا شفافية أفضل بين الشركات والمستهلكين.

حول Blockchain في أبحاث سوق الأغذية والمشروبات

توفر أبحاث سوق Blockchain للأغذية والمشروبات البيانات والأدوات والاستراتيجيات والتقارير والرؤى التي يمكن أن تساعد في فتح فرص جديدة وتحويلية في السوق. اتصل بنا للحصول على مشروع Blockchain القادم لأبحاث سوق الأغذية والمشروبات.