Lebensmittel- und Getränkemarktforschung

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist im Wandel. Mehrere Faktoren führen zu Veränderungen in der Branche. Zu diesen Faktoren gehören Urbanisierung, zunehmendes Bevölkerungswachstum und veränderte Verbrauchertrends. Der Trend zu Lebensmitteln und Getränken aus natürlichen Zutaten nimmt weltweit zu. Ebenfalls zunimmt der Trend zur Online-Lieferung von Lebensmitteln, auf den sich dieser Bericht konzentriert.

Lebensmittellieferservice

Verbraucher können jetzt mit einem einzigen Fingertipp auf ihrem Mobiltelefon bei einer großen Auswahl an Restaurants bestellen. Online-Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln erhöhen die Verfügbarkeit und Auswahl weiter. Neue Online-Plattformen wetteifern um die Gunst der Verbraucher und neuer Märkte. In Asien, Amerika, dem Nahen Osten und Europa entstehen Plattformen wie Pilze aus dem Boden. Die Branche der Lieferung von Restaurantmahlzeiten nach Hause erlebt einen rasanten Wandel.

Analyse des Marktes für Online-Apps zur Essenslieferung

Bequemlichkeit ist der Hauptfaktor, der den globalen Markt für Online-Apps für Essenslieferungen antreibt. Der amerikanische Kontinent ist der umfangreichste Markt für Online-Lieferdienste für Essen auf Abruf. Diese Nachfrage ist auf die hohe Verbreitung von Smartphones zurückzuführen. Der Markt für diese Dienste wächst auch in Südamerika. In dieser Region entwickeln mehrere Startups erfolgreiche On-Demand-Lösungen für die Essenslieferung. Diese Startups nutzen die gut vernetzte Bevölkerung Südamerikas.

Im Vergleich zu einem Anruf bei einem Restaurant ist die Essensliefer-App eine attraktive Lösung. Restaurants lassen ihre Kunden lange in der Warteschleife. Außerdem empfinden sie es als mühsam, ihre Kreditkartendaten angeben zu müssen. Apps eröffnen den Kunden die Möglichkeit, neue Gerichte und Restaurants auszuprobieren. Der Nachteil ist, dass sie den zwischenmenschlichen Kontakt reduzieren.

Uber Eats

Uber Eats ist mittlerweile ein bedeutender Akteur auf dem Markt für Essensliefer-Apps. In der App vertreten zu sein, ist ein Segen für Restaurantbesitzer. Treue Kunden können das Restaurant häufiger besuchen und neue Kunden können es entdecken. Es ist eine schnelle und zuverlässige Möglichkeit, Essen zu den Kunden zu bringen. Außerdem ist es einfach einzurichten. Uber bewirbt das Menü und stellt die Fahrer, die das Essen vom Restaurant zum Kunden bringen.

Der Markt für Essensliefer-Apps bietet auch Arbeitsplätze. Es ist ganz einfach, sich als Uber Eats-Fahrer anzumelden und mit dem Auto, Fahrrad oder Roller auszuliefern. Auch andere Plattformen für Essensliefer-Apps stellen Fahrer ein. Das Überangebot an Lieferjobs ist eine hervorragende Nachricht für Leute, die ihr Einkommen aufbessern möchten.

Der Vorgang ist einfach. Verbraucher geben über die Uber Eats-App eine Bestellung bei ihrem Lieblingsrestaurant auf. Die App benachrichtigt den Uber Eats-Fahrer. Er oder sie holt dann die Bestellung im Restaurant ab und liefert sie an den Verbraucher.

Andere Online-Lebensmittellieferanten

Neben Uber Eats gibt es noch mehrere andere Online-Lebensmittellieferdienste. Einer der beliebtesten ist DoorDash, der überall dort liefert, wo die Kunden sind. Wie Uber Eats bietet DoorDash Beschäftigungsmöglichkeiten für Fahrer. Diese Fahrer arbeiten nach ihren eigenen Zeitplänen und Bedingungen. Wie im Online-Lebensmittellieferdienst üblich, stellt DoorDash die Plattform bereit. Der Gastronom muss sich lediglich anmelden und die erforderlichen Gebühren und Provisionen zahlen.

Postmates ist eine weitere Online-Lösung für die Lieferung von Lebensmitteln. Neben Lebensmitteln liefern sie auch Getränke, Lebensmittel und andere Konsumgüter. Ihr Modell unterscheidet sich von dem anderer Lebensmittellieferunternehmen, da sie für Lieferungen eine jährliche Pauschalgebühr erheben. Postmates ist das größte On-Demand-Liefernetzwerk des Landes.

Warum eine Partnerschaft mit einem Essenslieferanten eingehen?

Die Partnerschaft mit einem Essenslieferdienst hat mehrere Vorteile. Sie ermöglicht es Gastronomen, ihren Markt zu erweitern und Zugang zur gesamten Stadt zu erhalten. Dieser Markt ist weitaus bedeutender als die paar Blocks rund um ihr Lokal. Sie ermöglicht es ihnen auch, neue Kunden zu gewinnen. Sobald eine gängige Essensliefer-App das Restaurant präsentiert, erhöht dies seine Sichtbarkeit.

Gastronomen setzen auf Essenslieferungen, um den sinkenden Kundenverkehr anzukurbeln. Essensliefer-Apps sind eine Geheimwaffe im Kampf, mehr Gäste zum Auswärtsessen zu bewegen. Die Umsätze durch Essenslieferungen sind in den letzten Jahren gestiegen, während der Restaurantverkehr stagniert. Uber Eats, DoorDash und andere mobile Bestell-Apps unterstützen dieses Wachstum. Es ist leicht zu erkennen, dass Liefer-Apps einen bedeutenden Wendepunkt im Lebensmittel- und Getränkemarkt darstellen. Sie sind Lebensadern in einer ansonsten glanzlosen Branche.