Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkemarktforschung

Die Community der Blockchain-Benutzer hat einen langen Weg zurückgelegt.

Der Fokus liegt nicht mehr nur auf Krypto. Die Menschen haben jetzt ein breiteres Verständnis für die verschiedenen Methoden zur Nutzung der Blockchain-Technologie. Sie ist in der Lebensmittelindustrie im Alltagsgebrauch angekommen. Blockchain ermöglicht es, ein gemeinsames Transaktionsbuch zu führen. Dieses Buch erstreckt sich über verschiedene dezentrale Netzwerke.

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein solches Register sehr wichtig. Es ermöglicht die Rückverfolgung der Herkunft verschiedener Lebensmittel. Ermittler können am Produktionsort beginnen. Sie können den gesamten Weg der Lebensmittel verfolgen, bis hin zu den Regalen im Supermarkt. Wenn es zu Verunreinigungen oder Lebensmittelvergiftungen kommt, ist es einfacher und schneller, die Quelle zu finden.

Da die Massen Blockchain weiterhin nutzen, hat es die Lebensmittel- und Getränkeindustrie geprägt. Diese Branche ist zu einem wichtigen Ziel für die Blockchain-Technologie geworden.

Blockchain in Marktforschungsanwendungen für Lebensmittel und Getränke

Eine der Standardanwendungen von Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist die Rückverfolgbarkeit. Unternehmen können damit unsichere Produkte verfolgen. Blockchain ermöglicht es Ermittlern, ihre Vertriebsgebiete zu sehen. Diese Technologie kann weitere Verunreinigungen verhindern und Leben retten.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration untersuchte 2017 einen tödlichen Salmonellenausbruch. Sie konnten ihn auf Papayas zurückführen, die von einer mexikanischen Farm importiert wurden. Die Behörde führte über hundert Interviews. Sie untersuchte auch viele Mangoproben unter Laborbedingungen. All diese Arbeit war nötig, um die Quelle des Ausbruchs zu ermitteln. Blockchain kann den Prozess der Suche nach dem haftbaren Lieferanten auf Sekunden verkürzen. Die Teilnehmer können die Technologie nutzen, um die Farm zu verfolgen, von der die verunreinigte Ernte stammt. Sie können sie dann aus der Lieferkette entfernen.

Die meisten großen Akteure haben sich mittlerweile Blockchain-Initiativen angeschlossen. Zu diesen Akteuren gehören Carrefour und Starbucks. Blockchain hat 2019 zweifellos schnell Einzug in die Lebensmittelindustrie gehalten. Laut Untersuchungen werden bis 2025 etwa 20 Prozent der 10 größten Lebensmittelhändler der Welt Blockchain nutzen. Investoren gehen davon aus, dass Blockchain das Potenzial hat, die gesamte Lebensmittelindustrie zu verändern. Wie wird dies geschehen? Indem es die Transparenz, Zusammenarbeit und Effizienz im gesamten Lebensmittelsystem erhöht.

Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkemarktforschung – Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelversorgungsindustrie

Was also macht die Blockchain-Technologie für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie so attraktiv?

• Verfolgung von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten: Krankheiten, die durch verunreinigte Lebensmittel verursacht werden, sind weiterhin ein großes Problem. Die Situation ist nicht nur für Regierungen, sondern auch für jeden von uns besorgniserregend. Hunderte Millionen Menschen infizieren sich jedes Jahr durch verunreinigte Lebensmittel. Dieses Problem hat die Aufmerksamkeit der Regierungen auf sich gezogen. Es betrifft Lebensmittelunternehmen und Verbraucher auf der ganzen Welt. Das Kontaminationspotenzial in der Lieferkette ist hoch. Warum? Aufgrund der zunehmenden Globalisierung des Lebensmittelhandels und -vertriebs. Blockchain ermöglicht es, die Quelle einer Kontamination zu verfolgen. Die Beteiligten können die Situation in den Griff bekommen, bevor sie außer Kontrolle gerät.
• Lieferkette: Blockchain ist für jede digitalisierte Lieferkette von entscheidender Bedeutung. Sie ermöglicht es Start-up-Unternehmen und Kunden, jedes Produkt zu verfolgen. Die Beteiligten können die Produkte von der Abholung bis zum Zeitpunkt ihrer Ankunft beim Endverbraucher verfolgen. Durch die Verwendung von Blockchain wurden digitale Hauptbücher gespeichert. Es ist jetzt sicher, Informationen mit Parteien zu teilen und Transaktionen durchzuführen. Blockchain in der Lieferkette reduziert Fehler, Betrug und Tracking-Gebühren.
• Wachstumsquellen: Die Vorteile der Blockchain können Unternehmen Zeit, Geld und Mühe sparen. Cyberkriminelle können nicht in Unternehmen eindringen, die die Blockchain-Technologie verwenden. Für Geschäftsinhaber ist es wichtig, Feedback von ihren Kunden zu erhalten. Sie nutzen dieses Feedback, um ihre Waren und Dienstleistungen zu verbessern und so das Wachstum zu steigern. Blockchain hilft mittleren bis großen Unternehmen, Missverständnisse zu vermeiden. In Kombination mit Strategieberatung reduziert es Betrug. Das gesamte Versorgungssystem entwickelt sich weiter. Die Beteiligten werden auch eine bessere Transparenz zwischen Unternehmen und Verbrauchern feststellen.

Über Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkemarktforschung

Die Marktforschung zu Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkebranche liefert Daten, Tools, Strategien, Berichte und Erkenntnisse, die dabei helfen können, neue und transformative Marktchancen zu erschließen. Kontaktieren Sie uns für Ihr nächstes Marktforschungsprojekt zu Blockchain in der Lebensmittel- und Getränkebranche.