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Burger-Marktforschung

Burger-Marktforschung

Burger-Marktforschung

Die Burger-Marktforschung hilft dabei, Daten und Strategien in der Burger-Industrie zu sammeln. Die Marktforschung bietet Einblicke in den spezifischen Teil der Fast-Food-Industrie, der den Vertrieb von Burgern umfasst, die in einem Restaurant, an Imbisswagen, in verschiedenen Geschäften oder von Straßenhändlern zubereitet und verkauft werden.

Diese Marktforschung liefert auch Erkenntnisse darüber, wie bestimmte Fast-Food-Restaurants, die Burger anbieten, im Vergleich zu ihren Konkurrenten in Bezug auf Umsatz, Service und Qualität ihrer Produkte abschneiden. Die Daten und Strategien der Burger-Industrie können Unternehmen und wichtigen Akteuren bei ihren Entscheidungen helfen und aktuelle Informationen über ihre Geschäftslandschaft liefern.

Die Burger-Industrie verstehen

Was ist ein Burger?

Auch als Hamburger bekannt, handelt es sich technisch gesehen um ein Sandwich aus Hackfleisch und anderen Füllungen, das zwischen zwei Brötchenscheiben oder einem Brötchen platziert wird. Die Füllungen können alle oder einige der folgenden sein:

  • Käse
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Kopfsalat
  • Eingelegtes Gemüse
  • Chilis
  • Speck
  • Gewürze wie Ketchup, Senf, Mayonnaise
  • Dressing oder eine spezielle Sauce

Normalerweise besteht das Patty im Burger aus Rinderhackfleisch oder Schweinehackfleisch oder einer Kombination aus beidem. Innovationen in der Lebensmittelbranche und die unterschiedlichen Ernährungsvorlieben der Menschen haben jedoch auch zu Veränderungen bei der Art des Fleisches oder der Zutaten geführt, die bei der Herstellung verwendet werden.

Einige der Zutaten können verwendet werden, um ein Burger-Patty zu machen

  • Huhn
  • Truthahn
  • Strauß
  • Wild
  • Bison

Der Aufstieg pflanzlicher Burger

Pflanzliche Burger erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit. Eine Ernährung auf pflanzlicher Basis ist zum Mainstream geworden und der Verkauf pflanzlicher Lebensmittel hat deutlich zugenommen. Die Verbraucher sind bewusster geworden und der Wunsch nach nachhaltigeren und gesünderen Lebensmitteloptionen beeinflusst das prognostizierte Wachstum der Branche für pflanzliche Hamburger.

Antriebsfaktoren in der Burger-Markt-Industrie

Verbraucherverhalten und Ausgabemuster für Lebensmittel

Steigende Familieneinkommen und die Zunahme von Haushalten mit zwei oder mehr Mitgliedern sind einer der Hauptfaktoren, die Verbraucher dazu veranlassen, häufiger auswärts zu essen. Darüber hinaus gewinnt die globale Expansion verschiedener Gastronomiebetriebe in Industrie- und Entwicklungsländern auf der ganzen Welt an Popularität.

Entstehung und Expansion von Restaurants und Fast-Food-Läden

Angesichts der rasant steigenden Beliebtheit von Burgern zielen internationale Fastfoodketten sowohl auf lokale als auch auf ausländische Märkte. Zunehmende Auslandsinvestitionen, steigende Haushaltseinkommen, eine wachsende Bevölkerung der Millennials, ein Anstieg des Tourismus und veränderte Konsumgewohnheiten der Verbraucher tragen alle zur Expansion der Burgerindustrie bei.

Die größten Lebensmittelketten für die Burgerindustrie

Hamburger sind ein Klassiker der beliebtesten Fast-Food-Ketten der Welt. Aufgrund der relativ niedrigen Produktionskosten haben zahlreiche Burgerketten großen Erfolg. Die umsatzstärksten Burgerketten erwirtschaften einen Jahresumsatz von mehreren Milliarden Dollar.

Die Nachfrage nach Burgern, die den Verbrauchern schnell und günstig in einem Einwegbehälter zum Mitnehmen serviert werden, hat großen Einfluss auf den Aufstieg von Burger-Restaurantketten auf der ganzen Welt. Die meisten Burger-Restaurants verwenden nur minimale Zubereitungszeiten und vorgewärmte oder vorgekochte Zutaten, um die mit jeder Transaktion verbundenen Kosten und den Zeitaufwand zu reduzieren. Hier sind die Top-Player der Burger-Branche:

  1. MC Donalds
  2. Wendy's
  3. Burger King
  4. Schall
  5. Springteufel
  6. Wasaburger
  7. Culver's
  8. Hardees
  9. Fünf typen
  10. Carl's Jr
  11. In-N-Out Burger
  12. Dame
  13. Shake Shack
  14. Freddys Frozen Custard & Steakburger
  15. weisses Schloss

Vorteile der Burger-Marktforschung

Marktforschung liefert Einblicke und wichtige Informationen zur Burgerindustrie und verschiedenen Geschäftsumgebungen. Sie kann aufzeigen, wie potenzielle Kunden und Zielkunden ein bestimmtes Produkt oder Unternehmen sehen. Sie kann ein tieferes Verständnis dafür vermitteln, wie man mit Investoren in Kontakt tritt, den Status eines bestimmten Unternehmens im Vergleich zur Konkurrenz aufzeigt und Pläne prognostizieren.

Die Burger-Marktforschung kann auch eine wesentliche Rolle bei der Entwicklung, Einführung und Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen in der Hamburger-Industrie spielen. Im Folgenden sind einige Möglichkeiten aufgeführt, wie Marktforschung jede Geschäftsstrategie in der Branche beeinflussen kann:

  • Es kann zeigen, wie Kunden und Interessenten das aktuelle Geschäft und die Produkte wahrnehmen und ob das Geschäft ihren Bedürfnissen entspricht oder nicht. Es ist sogar möglich, Meinungen über das Unternehmen und/oder seine Produkte zu erfahren, die Entscheidungsträgern und Führungskräften nicht bekannt sind.
  • Anhand der Leistung ähnlicher Produkte auf dem Markt können die gesammelten Daten Aufschluss darüber geben, ob eine neue Geschäfts- oder Produktidee erfolgreich sein wird oder ob sie für die Zielkunden attraktiv ist.
  • Es kann ein genaues Bild des Burgergeschäfts und des Marktes liefern. Sie können feststellen, wie Sie im Vergleich zu Ihren Mitbewerbern wahrgenommen werden, und beurteilen, was diese tun, um Kunden anzulocken.
  • Damit können Sie feststellen, wer Ihre Kunden sind, wo sie sich befinden und welche Kunden am wahrscheinlichsten Geschäfte mit einem Unternehmen tätigen. Marktforschung liefert Erkenntnisse, die die Präferenzen des potenziellen Kunden erkennen lassen oder den Grund für seine Ablehnung aufdecken.
  • Daten und Strategien der Burgerbranche können dabei helfen, geeignete Verpackungs- und Werbeentscheidungen zu treffen und überzeugende Marketinginhalte und -botschaften zu entwickeln.
  • Marktforschung ist für viele Unternehmen von entscheidender Bedeutung für die Entwicklung einer Marketingstrategie, da sie eine faktische Grundlage für die Einschätzung von Umsatz und Rentabilität bietet. Tatsächlich kann sie der entscheidende Faktor sein, ob kluge Entscheidungen getroffen werden, die das Unternehmen voranbringen, oder schlechte Entscheidungen, die dem Unternehmen schaden können.

Über Burger Market Research

Burger Market Research liefert Einblicke sowie Daten und Strategien für die Burger-Industrie. Nachfolgend finden Sie einige der Informationen, die Sie durch die Burger-Marktforschung gewinnen können.

  • Wie groß ist der globale und regionale Burgermarkt und wie hoch ist seine Wachstumsrate, basierend auf verschiedenen Faktoren?
  • Wie groß ist der Burger-Markt in bestimmten Staaten, Städten und Ländern und wie hoch ist seine Wachstumsrate?
  • Welche Region oder welches Untersegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der Motor der Burger-Industrie sein?
  • Welche Faktoren werden voraussichtlich die Marktexpansion vorantreiben bzw. bremsen?
  • Welche Technologie- und Markttrends haben den größten Einfluss auf das Wachstum und die Dynamik der Burgerbranche?
  • Welches sind die führenden Unternehmen auf dem Markt? Welches Unternehmen verfügt über den größten Marktanteil?

Der Marktforschungsbericht zum Burgermarkt gibt Einblicke in Markttrends und hebt wichtige Entwicklungen in der Burgerbranche hervor. Neben den oben genannten Faktoren umfassen die Informationen mehrere andere, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Foto des Autors

Ruth Stanat

Gründerin und CEO von SIS International Research & Strategy. Mit über 40 Jahren Erfahrung in strategischer Planung und globaler Marktbeobachtung ist sie eine vertrauenswürdige globale Führungspersönlichkeit, die Unternehmen dabei hilft, internationalen Erfolg zu erzielen.

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