Blockchain en la investigación de mercado de alimentos y bebidas

La comunidad de usuarios de Blockchain ha recorrido un largo camino.

Ha pasado de centrarse únicamente en las criptomonedas. La gente ahora tiene una comprensión más amplia de varios métodos para aprovechar la tecnología blockchain. Se ha vuelto de uso cotidiano en todas las industrias alimentarias. Blockchain permite tener un libro de transacciones compartido. Este libro de contabilidad se distribuye a través de varias redes descentralizadas.

En la industria de alimentos y bebidas, un libro de contabilidad de este tipo es muy importante. Hace posible el seguimiento del origen de diferentes alimentos. Los investigadores pueden comenzar desde el punto de producción. Pueden ver todo el recorrido que sigue la comida hasta llegar a las estanterías del supermercado. Si ocurre alguna contaminación o enfermedad alimentaria; Será más sencillo y rápido encontrar la fuente.

A medida que las masas continúan usando Blockchain, ha dado forma a la industria de alimentos y bebidas. Esa industria se ha convertido en un destino importante para la tecnología Blockchain.

Blockchain en aplicaciones de investigación de mercado de alimentos y bebidas

Uno de los usos estándar de Blockchain en la industria de alimentos y bebidas es la trazabilidad. Hace posible que las empresas realicen un seguimiento de productos inseguros. Blockchain permite a los investigadores ver sus áreas de distribución. Esta tecnología puede prevenir una mayor contaminación y salvar vidas.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. investigó un brote mortal de salmonella en 2017. Pudieron rastrearlo hasta papayas importadas de una granja mexicana. La agencia realizó más de cien entrevistas. También revisaron muchas muestras de mango en condiciones de laboratorio. Tuvieron que hacer todo este trabajo para identificar el origen del brote. Blockchain puede reducir el proceso de encontrar al proveedor responsable a segundos. Los participantes pueden utilizar la tecnología para rastrear la granja de donde provino el cultivo contaminado. Luego podrán eliminarlo de la cadena de suministro.

La mayoría de los grandes actores ahora han adoptado iniciativas blockchain. Estos jugadores incluyen Carrefour y Starbucks. Sin duda, Blockchain ha traspasado la industria alimentaria en 2019 a un ritmo rápido. Según una investigación, alrededor del 20 por ciento de los 10 principales tenderos del mundo utilizarán Blockchain para 2025. Los inversores indican que Blockchain tiene el poder de transformar toda la industria alimentaria. ¿Cómo lo hará? Aumentando la transparencia, la colaboración y la eficiencia en todo el sistema alimentario.

Blockchain en usos de investigación de mercado de alimentos y bebidas en la industria de suministro de alimentos

Entonces, ¿qué hace que la tecnología Blockchain sea tan atractiva para la industria de alimentos y bebidas?

• Seguimiento de enfermedades transmitidas por alimentos: Las enfermedades contraídas como resultado de alimentos contaminados siguen siendo una preocupación importante. La situación es preocupante no sólo para los gobiernos sino también para cada uno de nosotros. Cientos de millones de personas se infectan cada año por alimentos contaminados. Este problema ha llamado la atención de los gobiernos. Afecta a las empresas alimentarias y a los consumidores de todo el mundo. El potencial de contaminación en la cadena de suministro es alto. ¿Por qué? Debido al aumento de la globalización del comercio y la distribución de alimentos. Blockchain permite rastrear la fuente de cualquier contaminación. Las partes interesadas pueden manejar la situación antes de que se salga de control.
• Cadena de suministro: Blockchain es vital para cualquier cadena de suministro digitalizada. Hace posible que las empresas emergentes y los clientes realicen un seguimiento de cualquier producto. Las partes interesadas pueden seguir los productos desde el momento de recogida hasta el momento en que llegan al consumidor final. El uso de Blockchain ha salvado los libros de contabilidad digitales. Ahora es seguro compartir información con partes y realizar transacciones. Blockchain en la cadena de suministro reduce errores, fraude y cargos de seguimiento.
• Fuentes de crecimiento: Los beneficios de Blockchain pueden ahorrarle tiempo, dinero y esfuerzos a las empresas. Los ciberdelincuentes no pueden penetrar en las empresas que utilizan la tecnología blockchain. Para los dueños de negocios, es esencial obtener comentarios de sus clientes. Utilizan esta retroalimentación para mejorar sus bienes y servicios, impulsando así el crecimiento. Blockchain ayuda a las organizaciones medianas y grandes a evitar la falta de comunicación. Junto con la consultoría estratégica, reduce el fraude. Todo el sistema de suministro progresa. Las partes interesadas también notarán una mayor transparencia entre empresas y consumidores.

Acerca de Blockchain en la investigación de mercado de alimentos y bebidas

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