Au milieu de la hausse des prix alimentaires, de nombreux consommateurs américains se tournent toujours vers les aliments naturels et biologiques, sans pesticides, sans hormones et sans OGM. Le consommateur américain soucieux des coûts accorde une grande importance à l'adoption d'habitudes alimentaires plus saines, alors que les producteurs certifiés biologiques commencent à développer des niches spécialisées et une clientèle fidèle sur le marché.
Le marché des aliments et des boissons naturels et biologiques remodèle le mode de vie des consommateurs américains, avec une large gamme de produits disponibles dans tous les points de vente du pays. Les consommateurs américains sont également de plus en plus soucieux de leur santé et préfèrent acheter des alternatives naturelles aux aliments transformés et aux autres produits traditionnels.
Le marché des produits naturels et biologiques continue de se renforcer dans les secteurs de l'alimentation, des médicaments et des points de vente de masse, à mesure que les fabricants et les détaillants intensifient leurs campagnes éducatives pour présenter les avantages d'acheter des produits alimentaires et des boissons biologiques et naturels.
L'estimation des ventes d'aliments et de boissons naturels et biologiques en 2008 devrait se poursuivre à un taux de croissance à deux chiffres pour atteindre $32,9 milliards de dollars. Pour la période 2005 à 2008, avec des attentes de croissance remarquable du marché de 67,61 TP3T et un taux de croissance annuel composé de 18,81 TP3T.
Sources:
Ind US Business Journal en ligne : http://www.indusbusinessjournal.com ; Consulté en novembre 2008
« États-Unis : le marché des produits entièrement biologiques se développe » : http://www.freshplaza.com ; Consulté en novembre 2008
« L'augmentation des ventes d'aliments naturels et biologiques signifie un boom d'un milliard de dollars » Marketwire : http://www.marketwire.com
« L'augmentation des ventes d'aliments naturels et biologiques signifie un boom d'un milliard de dollars » Marketwire
FR 
EN 
AR 
ZH 
ZH_HK 
NL 
DE 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
TH 
HI