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Étude de marché des biens de consommation

Étude de marché des biens de consommation

L’évolution de l’industrie des biens de consommation a été passionnante, notamment avec l’essor de la technologie numérique. 

Les entreprises lancent des produits innovants qui changent la façon dont les consommateurs vivent et interagissent au quotidien. Les managers tentent de plus en plus de répondre à un large éventail de désirs et de besoins humains. Avec la montée de la disruption numérique, le marché mondial va probablement produire de nombreux gagnants et perdants au cours de la décennie à venir.

Qu’est-ce que les biens de consommation rapide (FMCG) ?

Les biens de consommation rapide (FMCG) sont des produits qui sont vendus, remplacés ou entièrement utilisés en un an. Un autre terme désignant ces produits est Biens de consommation emballés (CPG). Quelques exemples sont les rasoirs, les articles de toilette et les céréales pour petit-déjeuner. Ce secteur est confronté à des pressions pour accroître l’efficacité commerciale tout en répondant aux demandes complexes des consommateurs.

La concurrence sur les prix dans le secteur des produits de grande consommation est souvent intense, car les produits ont tendance à être presque identiques. Les produits du secteur FMCG se portent également bien en période de ralentissement économique. Les consommateurs réduisent généralement leurs achats d’articles de luxe lorsque l’économie décline. Les détaillants FMCG fonctionnent avec de faibles marges. Pour réussir, ils ont besoin de marchés, d’échelle et de distribution étendus.

Certaines entreprises cherchent à créer des avantages sur le marché grâce à une « approche d’amélioration continue ». Construire des avantages au fil du temps peut aider les entreprises à défendre leur part de marché et à fidéliser leurs clients. La concurrence posée par des entreprises plus petites et plus agiles constitue un défi de taille.

Opportunités de restauration et de boissons

De nouvelles tendances façonnent l’industrie des produits de grande consommation. Par exemple, des signes apparaissent montrant que tout le monde ne considère pas le sucre comme un méchant pour la santé. Les fabricants d’aliments et de boissons proposent des desserts, des boissons et des nouveautés glacées ultra-indulgentes. Une autre tendance est que les collations autrefois considérées comme de la malbouffe font peau neuve. Les fabricants utilisent des ingrédients tels que l’huile de noix de coco et d’avocat, ainsi que des protéines végétales.

Opportunités de commerce électronique

Une autre nouvelle tendance dans le secteur des produits de grande consommation est la croissance des ventes en ligne. Le commerce électronique est incontournable pour les spécialistes du marketing FMCG. Les marques auront besoin de meilleurs moyens de se démarquer en ligne avec l’essor du commerce électronique. Ce changement se produit parce qu’il y a plus d’acheteurs en ligne qui disposent de moins de temps pour faire leurs achats, de meilleurs prix disponibles en ligne ou d’une meilleure expérience client. L’essor des stratégies omnicanal renforce l’importance d’optimiser tous les canaux pour développer les marques et maximiser les profits.

Les entreprises FMCG ont la possibilité de renforcer leurs marques ou de se réinventer. Ils doivent également continuellement revoir la manière dont ils atteignent les consommateurs à l’ère numérique. Ils peuvent adopter une perspective centrée sur le consommateur et les études de marché aident les entreprises à le faire. Grâce à la recherche, les entreprises peuvent également créer des liens qui renforcent les marques sur tous les canaux disponibles.  

À propos des études de marché sur les biens de consommation

Consumer Goods Research révèle des informations sur les éléments suivants :

  • Expérience client: Les entreprises modifient de plus en plus l’expérience, les points de contact et les interactions que leurs marques proposent aux clients. 
  • Innovation du produit: Les entreprises subissent une pression croissante pour développer de nouveaux produits et solutions pour générer de la croissance.
  • Recherche comportementale : Les entreprises sont confrontées à un parcours client numérique changeant, plus complexe qu’auparavant.
  • Recherche sur l'emballage : Comprenez les 10 dernières secondes de l'achat et comment augmenter les conversions de ventes.
  • Recherche omnicanale : Comprendre les relations entre les canaux numériques et le comportement des clients peut offrir de nombreuses opportunités et défis aux marques.

L’attention des médias, l’impact en rayon et la part de marché sont au centre des préoccupations des fabricants de marques. De nos jours, les spécialistes du marketing ont de moins en moins de contrôle sur leurs marques. Ces évolutions ont des conséquences directes pour les spécialistes du marketing et les produits de grande consommation. Pour cette raison, il est essentiel de savoir ce qui incite les gens à acheter et à agir.  

Les entreprises doivent innover, s’adapter et se différencier. Les nouveaux substituts et concurrents dans une économie mondiale en expansion présentent de nombreuses menaces. Développer de nouvelles stratégies audacieuses peut aider les entreprises à obtenir un avantage concurrentiel.

Comment mener une étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG)

L’étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) aide les décideurs à rassembler des données et des stratégies dans le secteur des biens de consommation. L’étude de marché fournit un aperçu des différents produits de l’industrie des biens de consommation emballés, de leur distribution, des tendances du marché et de leur impact sur d’autres entreprises connexes.

Cette étude de marché rassemble des données et des stratégies sur le secteur des biens de consommation rapide (FMCG) et sur la manière dont des entreprises spécifiques proposent ces produits par rapport à leurs concurrents en termes de ventes, de prix et de qualité des articles. Les données et les stratégies peuvent aider à guider les entreprises et les acteurs clés dans leur prise de décision et à fournir des informations actualisées sur leur paysage commercial. Dans un environnement en constante expansion et hautement compétitif, bon nombre des plus grandes entreprises du secteur des biens de consommation rapide investissent massivement dans les études de marché pour acquérir un avantage concurrentiel sur leurs concurrents.

Comprendre le secteur des biens de consommation à évolution rapide (FMCG)

Les biens de consommation rapide (FMCG) sont des articles et des produits qui se vendent rapidement et à moindre coût. Ces articles sont également appelés produits de consommation emballés.

En raison de la forte demande des consommateurs ou de leur caractère périssable, les biens de consommation rapide (FMCG) ont une courte durée de conservation. Ces articles sont achetés fréquemment, consommés rapidement, à un prix abordable et vendus en grandes quantités. De plus, ils ont un taux de rotation élevé dans les rayons des magasins.

Les biens de consommation rapide (FMCG) constituent la combinaison la plus complète de diverses catégories et types de produits. Ceux-ci incluent les éléments suivants :

Biens de consommation à évolution rapide par type :

Nourriture et boisson

  • Aliments transformés ou emballés
  • Plats prêts à manger
  • Des pâtisseries
  • Aliments frais
  • Nourriture surgelée
  • Produits secs et en conserve
  • Boissons en bouteille, en boîte ou en canette

Produits de soins de santé

  • Médicaments en vente libre
  • Vitamines
  • Compléments alimentaires

Soins ménagers et personnels

  • Soins bucco-dentaires
  • Produits de soins capillaires
  • Soins féminins
  • Produits de nettoyage
  • Cosmétiques et articles de toilette

Comment l’étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) est-elle menée ?

L’étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) est le processus par lequel on peut évaluer le succès potentiel d’un nouveau service, d’une campagne marketing ou d’un nouveau produit. Des recherches comme celle-ci aident les entreprises à connaître et à évaluer le sentiment des consommateurs à l'égard de produits ou de services spécifiques sur lesquels ils souhaitent se concentrer. Bien qu'il soit possible de réaliser cette recherche en interne, seules certaines entreprises disposent du personnel, de l'infrastructure et de la taille de l'échantillon nécessaires pour tirer des conclusions significatives.

Les entreprises ont également la possibilité de confier à des sociétés indépendantes la réalisation d’études de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG). Il est essentiel de considérer qu’il doit y avoir un accès approprié aux données et ressources nécessaires lors de la réalisation d’études de marché. Comme les études de marché fournissent un aperçu de divers aspects de l’industrie, plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour recueillir des données et des stratégies dans l’industrie des études de marché sur les biens de consommation à évolution rapide.

Certaines des méthodes utilisées incluent, sans s'y limiter, les suivantes :

  • enquêtes
  • tests de produits
  • groupes de discussion
  • recherche personnalisée
  • recherche de positionnement de marque
  • évaluation du marché
  • veille concurrentielle
  • recherche publicitaire
  • un aperçu du commerce ou de l’engagement des parties prenantes

Pourquoi les études de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) sont essentielles

Réaliser une étude de marché est essentiel pour prendre des décisions commerciales éclairées et bâtir une marque forte. Pourtant, nombreux sont ceux qui pensent que cela ne fait aucune différence. Vous trouverez ci-dessous l’importance des études de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) :

Étude de marché concurrentielle

Contrairement à la croyance populaire, vous avez absolument besoin de quelque chose qui vous distingue de la concurrence. C'est une mauvaise stratégie commerciale que de ne pas énoncer explicitement ce qui distingue une marque spécifique de ses concurrents. La marque commerciale sera perdue dans le remaniement si le message est faible, donnant ainsi à la concurrence un meilleur avantage. Lorsqu’il s’agit de réussite commerciale et de visibilité de marque, la différenciation est la clé.

Créer un marché plus ciblé et plus ciblé

Pour maximiser les chances de succès, il faut savoir à qui s’adresser. Tenter de toucher tout le monde « juste au cas où » est un gaspillage de ressources. Concentrez-vous sur le noyau de consommateurs qui bénéficieront le plus d’un produit ou d’un service donné. La recherche sur la segmentation de la clientèle peut mettre en lumière le client idéal et les moyens les plus efficaces de le contacter.

Messages et placements publicitaires appropriés

Ce qui compte vraiment, c'est ce que vos clients pensent et disent à propos d'une entreprise ou d'une marque, ainsi que ce qu'ils en pensent. Une publicité et un ciblage réussis peuvent être découverts et compris grâce à une étude approfondie du marché des biens de consommation rapide (FMCG). Les clients n’utiliseront pas tous les mêmes aliments ou produits de santé simplement parce qu’ils partagent le même âge, le même sexe, la même origine ethnique, le même revenu ou le même lieu.

Les études de marché fournissent des informations sur les clients potentiels

On ne peut pas prédire totalement l’état d’esprit et les actions des consommateurs. Consacrer du temps et de l’argent à la recherche est une sage décision que tout acteur clé de l’industrie peut prendre. En plus de surveiller le succès des campagnes marketing, des recherches spécialisées peuvent fournir des données et des stratégies dans le secteur des biens de consommation rapide (FMCG) sur un produit spécifique ou sur le paysage marketing de l'entreprise.

Amélioration du positionnement de la marque

Les données et les stratégies du secteur des biens de consommation rapide (FMCG) aident à garantir que les messages de votre marque reposent sur des piliers solides, pertinents et distinctifs. La recherche et la planification peuvent vous aider à trouver le bon équilibre entre les avantages rationnels et émotionnels, le bon langage et le bon ton pour le consommateur, des informations révolutionnaires et des points chauds pour le consommateur, qui peuvent tous être intégrés dans une stratégie de message de marque révisée et conduire à de meilleurs résultats commerciaux.

À propos de l’étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG)

Pour accroître leur part de marché, les plus grandes entreprises du secteur des produits de grande consommation s'efforcent de plus en plus d'adapter leurs offres aux besoins individuels des consommateurs. Les principaux acteurs du marché mondial des produits de grande consommation ont pu augmenter leur part de marché grâce à l’introduction de nouveaux produits et au rachat de petites entreprises.

Les études de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) fournissent un aperçu des tendances du marché et mettent en évidence l’importance de ladite industrie. Réaliser une étude de marché est une approche efficace pour acquérir des données de marché originales pertinentes pour l’industrie. Garder une longueur d’avance sur la concurrence et repérer les tendances émergentes sont tous deux possibles grâce aux études de marché sur les biens de consommation.

Les entreprises et les principaux acteurs clés peuvent utiliser les résultats de l’étude de marché sur les biens de consommation rapide (FMCG) pour améliorer leurs produits et services et augmenter leurs revenus sur un marché de plus en plus concurrentiel.

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Ruth Stanat

Fondatrice et PDG de SIS International Research & Strategy. Forte de plus de 40 ans d'expertise en planification stratégique et en veille commerciale mondiale, elle est une référence mondiale de confiance pour aider les organisations à réussir à l'international.

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