[email protected]

Ricerche di mercato sui cereali

Ricerche di mercato sui cereali

Ricerche di mercato sui cereali

La ricerca di mercato dei cereali prevede la raccolta e la valutazione di dati relativi all’industria dei cereali, inclusi fattori quali offerta, domanda, prezzi e tendenze di mercato. L'obiettivo della conduzione dello studio è acquisire una migliore comprensione del settore sulla base dei dati e delle strategie della ricerca di mercato dei cereali. Questa ricerca mira a fornire preziose informazioni sui numerosi fattori che influenzano il mercato dei cereali, come le fluttuazioni della domanda dei consumatori, i cambiamenti ambientali, la conformità normativa e le interruzioni nella catena di approvvigionamento.

Segmentazione del mercato dei cereali

Comprendendo i diversi segmenti del settore del mercato dei cereali, le aziende possono sviluppare strategie di marketing mirate per raggiungere gruppi di clienti specifici e migliorare la loro performance complessiva del mercato.

Ecco alcuni modi comuni per classificare l’industria del grano:

Tipi di cereali – Il mercato dei cereali può essere segmentato in base al tipo di grano, come grano, grano, mais, orzo e altri. Ogni tipo di grano ha caratteristiche, usi e domanda di mercato unici.

Regione geografica – Il mercato dei cereali può anche essere suddiviso in sottogruppi in base a dove viene prodotto, tra cui Asia-Pacifico, Nord America, Europa e il resto del mondo. Ogni regione ha le sue varietà di cereali, abitudini alimentari e metodi di produzione distintivi.

Canale di distribuzione - Il mercato può anche essere suddiviso in base a come vengono venduti i prodotti cerealicoli, inclusi supermercati, ipermercati, negozi specializzati e mercati online.

Applicazione per uso finale – Il mercato dei cereali può anche essere segmentato in base all’applicazione finale, come alimenti, mangimi per animali, biocarburanti e applicazioni industriali. Grani diversi vengono utilizzati per applicazioni diverse e la domanda per ciascun grano varia di conseguenza.

Fascia di prezzo - Il mercato può anche essere suddiviso in segmenti a seconda dei prodotti di riso premium, medi e bassi disponibili.

Prodotti dell'industria del mercato dei cereali

L’industria del grano produce una vasta gamma di prodotti finali che vengono utilizzati per vari scopi. Le ricerche di mercato forniscono approfondimenti su alcuni dei prodotti finali più comuni nell'industria del grano, che includono punte, ma non si limitano a quanto segue:

  • Grano - Un cereale comunemente utilizzato per produrre farina, pane, pasta e altri prodotti da forno.
  • Mais (mais) – Una coltura di cereali utilizzata per il consumo umano, l'alimentazione animale e per la produzione di biocarburanti e prodotti industriali.
  • Riso - Una coltura alimentare di base che costituisce una fonte primaria di nutrimento per molte persone in tutto il mondo.
  • Orzo - Un cereale utilizzato per l'alimentazione animale, per l'alimentazione umana e per la produzione di birra e whisky.
  • Sorgo – Una coltura di cereali utilizzata per l'alimentazione animale, l'alimentazione umana e per la produzione di etanolo.
  • Avena - Un cereale utilizzato per il consumo umano, l'alimentazione animale e per la produzione di farina d'avena e altri prodotti alimentari.
  • Segale – Un cereale utilizzato per il consumo umano, l'alimentazione animale e per la produzione di pane di segale e whisky.

Questi cereali sono beni essenziali nel mercato alimentare mondiale e il loro valore è influenzato da diversi fattori come domanda e offerta, condizioni meteorologiche e tendenze economiche globali, solo per citarne alcuni.

Fattori che incidono sull’industria del grano

Le ricerche di mercato sui cereali possono essere influenzate da una serie di fattori, tra cui:

  • Cambiamenti climatici - L’offerta e la domanda di cereali possono essere gravemente influenzate dagli eventi legati al cambiamento climatico, tra cui inondazioni, siccità e tempeste, che possono causare variazioni di prezzo.
  • Domanda globale – La domanda di prodotti cerealicoli, compresi alimenti, mangimi per animali e biocarburanti, è un fattore critico nell’industria dei cereali. Le fluttuazioni della domanda possono influenzare i prezzi e i modelli commerciali.
  • Leggi governative – La catena di approvvigionamento e i prezzi del mercato dei cereali possono essere influenzati da leggi governative quali politiche commerciali, norme di importazione/esportazione e linee guida sulla sicurezza.
  • Sviluppi tecnologici – I progressi tecnologici nelle pratiche agricole, nei macchinari e nell’ingegneria genetica possono migliorare la resa e l’efficienza dei raccolti, incidendo sull’offerta e sui prezzi dei cereali.
  • Prezzi dell’energia – I prezzi del petrolio e di altre fonti energetiche possono avere un impatto sulla domanda di biocarburanti, che spesso sono ricavati dai cereali.
  • Concorrenza di mercato – Poiché le aziende competono per la quota di mercato, il livello di concorrenza nel mercato dei cereali può avere un impatto sul costo e sulla disponibilità dei prodotti cerealicoli.
  • Fattori economici - Fattori economici, come l’inflazione, i tassi di interesse e i tassi di cambio, possono avere un impatto sui prezzi e sulla domanda generale di prodotti a base di cereali.

Le aziende possono creare strategie più efficaci per gestire il rischio, individuare opportunità e migliorare le loro prestazioni generali nel settore dei cereali comprendendo i numerosi elementi che hanno un impatto sulla ricerca di mercato dei cereali.

Metodi utilizzati nelle ricerche di mercato dei cereali

Per le ricerche di mercato sui cereali vengono impiegate diverse tecniche, tra cui:

  • I sondaggi vengono spesso utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze dei consumatori, sui modelli di acquisto e sulle opinioni su vari articoli correlati ai cereali. Sondaggi online, telefonici o di persona sono tutte opzioni.
  • I focus group vengono utilizzati per ottenere dettagli più approfonditi sugli atteggiamenti, le azioni e le opinioni dei clienti riguardo agli articoli correlati ai cereali. La discussione è facilitata da un moderatore mentre un piccolo gruppo di partecipanti esprime le proprie opinioni ed esperienze.
  • Per saperne di più sul mercato dei cereali, la ricerca secondaria comporta l’esame di fonti di dati già pubblicate, tra cui rapporti governativi, riviste di settore e rapporti di ricerche di mercato.
  • Per comprendere meglio il modo in cui le persone interagiscono con i vari tipi di prodotti a base di cereali, la ricerca osservativa implica osservare e documentare il comportamento dei consumatori in situazioni del mondo reale come ristoranti e negozi di alimentari.
  • Gli esperimenti testano le teorie sul comportamento dei consumatori o sulle tendenze del mercato modificando una o più variabili. Ad esempio, un esperimento può esaminare l’impatto di vari sistemi di imballaggio o di prezzo sulla domanda di prodotti cerealicoli da parte dei consumatori.
  • Utilizzando metodi statistici e computazionali all’avanguardia, l’analisi dei dati analizza enormi set di dati per individuare modelli e tendenze nel mercato dei cereali.

I principali attori e aziende del settore dei cereali possono comprendere meglio le esigenze e le preferenze dei clienti, le tendenze del mercato e altri elementi che hanno un impatto sul settore dei cereali impiegando queste tecniche. Prendere decisioni aziendali sagge e migliorare lo sviluppo dei prodotti è possibile con l'aiuto di dati e strategie nelle ricerche di mercato dei cereali.

Informazioni sulle ricerche di mercato dei cereali

Le informazioni fornite dalle ricerche di mercato dei cereali possono informare le discussioni del settore e le decisioni politiche. Le parti interessate possono essere informate sui risultati delle ricerche di mercato dei cereali attraverso rapporti, presentazioni e supporti visivi. Le informazioni e le strategie raccolte dalle ricerche sul mercato dei cereali possono aiutare i leader del settore a fare scelte informate. Molteplici industrie e aziende possono migliorare le proprie strategie di produzione, prezzo e marketing in risposta alla ricerca di mercato dei cereali, con conseguente aumento della redditività e dell’espansione.

Foto dell'autore

Ruth Stanat

Fondatrice e CEO di SIS International Research & Strategy. Con oltre 40 anni di esperienza in pianificazione strategica e intelligence di mercato globale, è una leader globale di fiducia nell'aiutare le organizzazioni a raggiungere il successo internazionale.

Espanditi a livello globale con fiducia. Contatta SIS International oggi stesso!

parlare con un esperto