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Ricerche di mercato vegane

Ricerche di mercato vegane

Ricerche di mercato vegane

L’ascesa del veganismo è stata una delle tendenze più significative nell’industria alimentare negli ultimi anni. Man mano che sempre più consumatori diventano consapevoli dei benefici per la salute e per l’ambiente delle diete a base vegetale, la domanda di prodotti vegani continua ad aumentare. Questa crescita della domanda ha portato all’emergere di un fiorente mercato vegano, con un’ampia gamma di prodotti che soddisfano le esigenze dei vegani e dei consumatori di origine vegetale.

La ricerca di mercato vegana svolge un ruolo cruciale nel comprendere e monitorare la crescita del mercato vegano. Le ricerche di mercato forniscono approfondimenti sulle preferenze, sui comportamenti e sulle tendenze dei consumatori che possono aiutare notevolmente le aziende a identificare opportunità di crescita e innovazione nel settore vegano.

Ambito della ricerca di mercato vegana

Una delle principali aree di interesse per le ricerche di mercato vegane è il comportamento dei consumatori. Comprendere le ragioni alla base della crescente popolarità delle diete a base vegetale è essenziale per le aziende che desiderano trarre vantaggio da questa tendenza. Le ricerche di mercato possono aiutare a identificare i fattori che stanno guidando il passaggio al veganismo, come le preoccupazioni per la salute, il benessere degli animali e la sostenibilità.

Le ricerche di mercato forniscono approfondimenti sui tipi di prodotti e servizi più popolari tra i vegani e i consumatori di prodotti vegetali. Ciò include non solo i prodotti alimentari, ma anche articoli non alimentari come abbigliamento, cosmetici e prodotti per la casa. Comprendendo quali prodotti e servizi sono molto richiesti, le aziende possono adattare meglio la propria offerta per soddisfare le esigenze del mercato vegano.

Un’altra importante area di interesse per le ricerche di mercato vegane è il panorama competitivo. Con la crescita del mercato vegano è aumentata la concorrenza, poiché sempre più aziende cercano di trarre vantaggio dalla tendenza verso diete a base vegetale. I dati e le strategie nelle ricerche di mercato vegane possono aiutare le aziende a identificare le aree in cui possono differenziarsi e ottenere un vantaggio competitivo.

Oltre al comportamento dei consumatori e al panorama competitivo, le ricerche di mercato vegane possono anche fornire approfondimenti su questioni normative e altri fattori che potrebbero influire sulla crescita del mercato vegano. Ad esempio, i cambiamenti nelle politiche e nelle normative governative riguardanti il benessere degli animali o la sostenibilità potrebbero avere un impatto significativo sulla domanda di prodotti vegani. Le ricerche di mercato possono aiutare le aziende a rimanere informate su questi problemi e ad adattare di conseguenza le proprie strategie.

Prodotti inclusi

L’industria vegana comprende un’ampia gamma di prodotti e servizi privi di ingredienti di derivazione animale o che non implicano lo sfruttamento degli animali. Ecco alcuni esempi di prodotti inclusi nell’industria vegana:

  • Prodotti alimentari vegani: Ciò include alternative vegetali a carne, latticini e uova, nonché snack vegani, dessert e pasti pronti.
  • Abbigliamento e accessori vegani: Ciò include abbigliamento, scarpe, borse e accessori realizzati con materiali sostenibili e non testati su animali come cotone, canapa e pelle sintetica.
  • Prodotti vegani per la cura personale: Ciò include prodotti per la cura della pelle, dei capelli e per il trucco privi di ingredienti di derivazione animale e non testati sugli animali.
  • Prodotti per la casa vegani: Ciò include prodotti per la pulizia, detersivi per bucato e altri articoli per la casa privi di ingredienti di origine animale e rispettosi dell'ambiente.
  • Alimenti e prodotti vegani per animali: Ciò include alimenti per animali domestici a base vegetale e altri prodotti come giocattoli, prodotti per la toelettatura e biancheria da letto realizzati senza ingredienti di origine animale o test sugli animali.
  • Integratori vegani: Ciò include alternative a base vegetale a vitamine, minerali e altri integratori alimentari comunemente derivati da fonti animali.
  • Bevande vegane: Ciò include alternative al latte a base vegetale, bevande proteiche vegane e altre bevande prodotte senza ingredienti di origine animale.

L’industria vegana comprende una vasta gamma di prodotti e servizi che si rivolgono ai consumatori che cercano di ridurre il proprio impatto ambientale ed evitare prodotti che implicano lo sfruttamento degli animali.

Le migliori aziende in tutto il mondo

L’industria vegana è in rapida crescita e comprende un’ampia gamma di aziende che producono prodotti a base vegetale e promuovono il benessere degli animali.

Ecco le principali aziende del settore vegano a livello mondiale, in base ai loro ricavi e alla quota di mercato:

  • Oltre la carne: Beyond Meat è un'azienda di sostituti della carne a base vegetale che produce hamburger, salsicce e altri prodotti vegani. È stata fondata nel 2009 ed è stata quotata in borsa nel 2019, diventando una delle IPO di maggior successo di quell’anno.
  • Avena: Oatly è un'azienda svedese che produce latte d'avena e altri sostituti del latte a base vegetale. I suoi prodotti sono ora disponibili in oltre 20 paesi in tutto il mondo e sono diventati un punto fermo nella comunità vegana.
  • I Macellai Molto Bravi: The Very Good Butchers è un'azienda canadese che produce sostituti vegani della carne come hamburger, salsicce e salumi. Ha guadagnato seguito per il suo impegno nell'utilizzo di ingredienti di alta qualità e non OGM.
  • Violife: Violife è un'azienda greca che produce alternative vegane al formaggio realizzate con ingredienti di origine vegetale come olio di cocco e fecola di patate. I suoi prodotti sono venduti in oltre 50 paesi in tutto il mondo.
  • Tofurky: Tofurky è un'azienda statunitense che produce una varietà di sostituti vegani della carne, tra cui salsicce, affettati e cene arrosto. È stata fondata nel 1980 e da allora è diventata un nome leader nel settore alimentare vegano.
  • Alimenti Daiya: Daiya Foods è un'azienda canadese che produce formaggio vegano, pizza a base vegetale e altre alternative ai latticini. È stata acquisita dalla società giapponese Otsuka Pharmaceutical nel 2017.

Queste aziende sono solo alcuni esempi delle numerose aziende innovative e di successo che stanno guidando la crescita dell’industria vegana in tutto il mondo.

Vantaggi della ricerca di mercato vegana

La ricerca di mercato vegana è uno strumento prezioso che può fornire alle aziende approfondimenti sulle preferenze e sui comportamenti del loro pubblico target nel settore vegano. Conducendo ricerche di mercato, le aziende possono raccogliere informazioni sui propri clienti, concorrenti e tendenze del settore e utilizzare i dati e le conoscenze per prendere decisioni informate sulle proprie strategie aziendali. Ecco dieci vantaggi nel condurre ricerche di mercato:

  • Identificare le esigenze dei clienti e sviluppare prodotti e servizi che soddisfino tali esigenze.
  • Misurare la soddisfazione del cliente e aiutare a identificare le aree di miglioramento.
  • Comprendere i concorrenti e sviluppare strategie per differenziarsi sul mercato.
  • Valutare le dimensioni del mercato e identificare opportunità di crescita ed espansione.
  • Sviluppare strategie di marketing efficaci per raggiungere il pubblico di destinazione.
  • Testare i concetti di prodotto e identificare le aree di miglioramento prima del lancio sul mercato.
  • Ottimizzare i prezzi per prodotti e servizi, in base alla domanda dei clienti e alla concorrenza.
  • I dati e le strategie nelle ricerche di mercato vegane possono essere una guida nel prendere decisioni aziendali, come lo sviluppo del prodotto e le strategie di marketing.
  • La ricerca di mercato vegana fornisce approfondimenti in grado di monitorare le tendenze del settore e le tecnologie emergenti e adattare di conseguenza le proprie strategie.
  • Misura l'efficacia delle campagne di marketing e apporta modifiche in base al feedback e ai dati dei clienti.

Il settore oggetto delle ricerche di mercato Vegan è vasto e diversificato e copre una gamma di aree che guidano la crescita del settore. Sfruttando i dati e le strategie delle ricerche di mercato vegane, le aziende possono comprendere meglio le esigenze e le preferenze del mercato vegano e sviluppare strategie per trarre vantaggio da questa tendenza in crescita. Poiché la domanda di prodotti vegani cresce continuamente, la ricerca di mercato svolgerà un ruolo sempre più importante nel plasmare il futuro del mercato vegano.

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Ruth Stanat

Fondatrice e CEO di SIS International Research & Strategy. Con oltre 40 anni di esperienza in pianificazione strategica e intelligence di mercato globale, è una leader globale di fiducia nell'aiutare le organizzazioni a raggiungere il successo internazionale.

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