Ricerca di mercato degli enzimi indiani

L’India è un mercato attraente con alti tassi di crescita negli ultimi anni. L’uso degli enzimi è ancora agli inizi e la crescente consapevolezza del potenziale e dei benefici degli enzimi offre interessanti prospettive di crescita. Il segmento degli enzimi industriali ha un valore stimato di $75 milioni ed è un mercato in rapida crescita in India. Nel 2006-2007 il settore bioindustriale ha realizzato un fatturato impressionante di $130 milioni, con un tasso di crescita del 5,33%. L’India importa circa il 70% del consumo totale di enzimi. Gli enzimi farmaceutici rappresentano la maggior parte della domanda di enzimi industriali in India e coprono quasi il 50% della domanda totale di enzimi, seguiti dagli enzimi detergenti (20%) e dagli enzimi tessili (20%).

Panorama competitivo

Ci sono circa 17-20 giocatori in questo mercato. La maggior parte di queste aziende si occupa di marketing o di formulazioni. Ma l’India ha aziende che producono anche enzimi utilizzati in diversi settori come quello farmaceutico, alimentare, del cuoio, dei detergenti, della carta, della pasta di legno e del tessile. Queste aziende producono vari enzimi e molti altri prodotti biologici ecologici. La gamma di prodotti e servizi stanno crescendo rapidamente poiché l'uso degli enzimi sta guadagnando un consenso diffuso. I produttori indiani non riforniscono solo il mercato locale, ma esportano anche in numerosi paesi.

Novozymes nel 2007 aveva acquisito le attività degli enzimi di Biocon Limited che fino ad allora era leader di mercato in India per gli enzimi industriali. Danisco sta aprendo due nuove unità produttive separate per sistemi funzionali ed enzimi per servire i clienti dell'Asia meridionale. L'impianto produrrà principalmente miscele di enzimi per servire i mercati della nutrizione animale, degli alimenti e delle bevande, dell'etanolo combustibile, della lavorazione dei cereali, dei detersivi per bucato e dei tessili.
Gli altri attori sono: Enzyme Development Corp., Dyadic International, Excel Industries e Concord Biotech, CHR-Hansen e Quest International

Opportunità alimentari

La spesa alimentare sta aumentando in media in India mentre il paese sperimenta una crescita economica, spingendo le aziende occidentali ad aumentare gli investimenti. Si prevede che il consumo alimentare aumenterà del 9,4% entro il 2012. Si tratta tuttavia di un tasso modesto se si considera il ritmo dell'espansione economica del paese, pari ad appena il 4,3% in termini pro capite. Il segmento lattiero-caseario sta diventando un segmento attraente per i nuovi operatori. Con la crescita dell’economia, crediamo che sempre più persone acquisteranno i prodotti lattiero-caseari dai supermercati invece di prepararli in casa. A causa dell’aumento dei costi di produzione legati alle materie prime, i clienti possono ridurre i solidi del latte utilizzando metodi come aumentare la quantità di acqua o aria senza compromettere il gusto.

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