Ricerca di mercato sull'analisi di alimenti e bevande in posizione centrale

La ricerca di mercato per l'analisi di alimenti e bevande in sede centrale richiede molta pianificazione e logistica.

Considerati i nostri 30 anni di esperienza con i test alimentari in sedi centrali, quella che segue è una “tabella di marcia” per completare con successo questi progetti su piccola e larga scala:

1. Pianificazione anticipata

Determinazione di una posizione appropriata

È importante determinare la location adeguata con lo spazio e l'ubicazione adeguata in città, ad esempio tensione elettrica, necessità di refrigerazione e di forni, ecc. È importante anche che il locale sia aperto 7 giorni su 7 almeno dalle 9: Dalle 00:00 alle 21:00 per catturare gli intervistati.

Stima di un fattore di reclutamento realistico e di un tasso di completamento giornaliero

È opportuno stimare un tasso giornaliero realistico di reclutamento e completamento, tenendo conto dei giorni festivi e dei fine settimana, per il pre-reclutamento e per il traffico stradale nell'area. Consentire un budget pubblicitario sui giornali locali per attirare intervistati qualificati.

2. Metodi di reclutamento per i test su alimenti e bevande in sedi centrali

Consigliamo di combinare il pre-reclutamento da panel, database e Internet come base per il reclutamento. Raccomandiamo inoltre di potenziare questi metodi tradizionali di reclutamento con intercettazioni stradali. Un terzo metodo consiste nel far sì che le reclute di successo raccomandino altri che potrebbero compilare le linee guida dello screening.

3. Evitare screening complicati che non si traducono attraverso le culture

È importante evitare screening complicati che non si traducono in Nord America, America Latina, Asia Pacifico e nella regione EMEA. Le abitudini alimentari differiscono ampiamente tra queste regioni.

4. Evita fogli di immissione dati complicati

Per ottenere la massima “resa analitica” dai dati, si consiglia di non “ingegnerizzare eccessivamente” i campi dati poiché questa ridondanza di dati può causare errori nell'analisi e nell'interpretazione dei dati.

5. Aumentare i test DLT su alimenti e bevande con ricerche documentali e analisi avanzate

Per decisioni tattiche e strategiche, consigliamo di aumentare la raccolta dati con ricerche documentali e analisi avanzate.