ハラール市場調査

イスラム教はキリスト教に次いで世界で2番目に大きな宗教です。

世界中にはおよそ 19 億人のフォロワーがおり、その数が多いことから、消費財や非消費財の需要にも影響を与えることが予想されます。

コーシャと同様に、イスラム教徒は厳格なイスラムの食事法に従います。ハラール食品と飲料が好まれ、信者はハラムまたは禁じられているものを摂取することを禁じられています。ハラールは、イスラム法で許可されている食品と飲料によく関連付けられる用語です。ただし、ハラールの概念は食品だけにとどまらず、衣類、化粧品、医薬品、金融サービスなど、イスラムの原則に準拠した製品やサービスも含まれます。

近年、イスラム教徒の需要増加と、非イスラム教徒の間でハラール製品の健康面および倫理面の利点に対する意識の高まりにより、世界のハラール市場は急速に成長しています。

市場はますます競争が激しくなり、多くの大手ブランドや企業が利益の高いハラール市場への参入を競っています。ここでは市場調査を行い、ハラール市場の傾向、機会、課題を探り、ハラール製品やサービスに対するイスラム教徒と非イスラム教徒の消費者行動と好みについての洞察を提供します。

ハラールとは何ですか?

ハラールとは、イスラム法で許されている、または合法であるものを指すアラビア語です。イスラムの伝統では、イスラム教徒が食べるもの、飲むもの、着るもの、行うことを規定する特定のガイドラインと制限があります。たとえば、イスラム教徒は豚肉、アルコール、特定の方法で屠殺されていない動物の肉を食べることが禁じられています。

ハラールという言葉は、食事制限だけにとどまらず、金融取引や倫理的行動など、生活のあらゆる側面を網羅しています。何かをハラールとみなすには、コーランとスンナ（預言者ムハンマドの教えと実践）に由来するガイドラインと制限に準拠している必要があります。

ハラール認証とは何ですか?

ハラール認証は、製品、サービス、または施設がイスラムの食事および倫理的要件を満たしているかどうか評価および認証されるプロセスです。この認証は通常、製品またはサービスがイスラムの原則に従って生産されていることを保証するハラール認証機関によって発行されます。

ハラール市場調査を実施することがなぜ重要なのか?

ハラール市場調査を実施することが重要な理由はいくつかあります。

• 成長市場: 世界のハラール市場は急速に成長しており、その価値は $2 兆ドルを超えると推定されています。これは、企業にとって、拡大する新しい市場に参入する大きなチャンスとなります。

• 人口動態の変化: イスラム教徒の人口は世界で最も急速に増加している人口グループであり、10 年以内に 19 億人から 22 億人に増加すると予測されています。これは、ハラール製品およびサービスにとって巨大な潜在市場を生み出します。

• 倫理的かつ健康的な代替品に対する意識の向上: 倫理的で健康的な代替品を求める非イスラム教徒の間で、ハラール製品に対する認識が高まっています。この傾向は、企業が顧客基盤を拡大する新たな機会を生み出しています。

• 文化的感受性: ハラール市場調査は、企業がイスラム教徒の消費者の文化的感受性とニーズを理解するために重要です。これには、食事制限、宗教的信念、文化的嗜好を理解することが含まれます。

• 競争上の優位性： ハラール市場調査を実施することで、新たなトレンドや消費者の嗜好を特定し、成長市場のニーズを満たす新しい製品やサービスを開発することで、企業は競争上の優位性を獲得できます。

全体的に、ハラール市場調査を実施することは、今日のグローバル市場で企業が存在感と競争力を維持する上で不可欠です。ハラール市場調査は、イスラム教徒の消費者の独自のニーズと好みに関する洞察を提供し、企業が変化するニーズを満たす戦略を立てるのに役立ちます。

ハラール市場の動向と機会

近年、ハラール市場はいくつかのトレンドと機会に牽引され、著しい成長を遂げています。ハラール市場の主なトレンドと機会をいくつかご紹介します。

• イスラム教徒人口の増加: イスラム教徒の人口が増加し続けるにつれて、ハラール製品やサービスの需要が高まっています。これは、企業にとってこの市場に参入する大きなチャンスとなります。

• テクノロジーとイノベーション: テクノロジーの進歩により、企業はイスラム教徒の消費者の変化するニーズに応える新しいハラール製品やサービスを開発できるようになりました。たとえば、ハラール電子商取引プラットフォームやモバイル アプリケーションはますます人気が高まっています。

• ハラール認証の拡大： ハラール認証市場は世界的に拡大しており、ハラール認証を採用する国や業界が増えています。これにより、企業は自社の製品やサービスにハラール認証を取得することで、市場範囲を拡大する機会を得ることができます。

• ハラール観光産業: ハラール観光産業は成長しており、イスラム教徒の旅行者はハラール対応の目的地や体験を求めています。これは、ホスピタリティ、観光、旅行分野の企業にとってチャンスとなります。

• 代替肉の需要増加: 冷凍肉製品のほとんどは豚肉または豚肉ベースであるため、企業やブランドは肉の代替品を提供し始めました。他の食品の中で、肉と肉の代替品は、2021年に短期間減少したものの、最も一貫して高い成長を遂げており、今後10年間はそれが続くと予想されています。

ハラール市場への投資の課題

ハラール市場には大きなチャンスがある一方で、この市場に投資する際に企業が直面する可能性のある課題もいくつかあります。

• ハラール認証と標準化の欠如: 製品やサービスのハラール認証を取得することは、特に中小企業にとって複雑で費用のかかるプロセスとなる可能性があります。これは、ハラール市場への参入を目指す企業にとって参入障壁となる可能性があります。現在、ハラール認証には世界共通の基準がないため、消費者と企業の間で混乱が生じる可能性があります。また、現地の要件を満たすために複数の認証を取得する必要があるため、企業が新しい市場に進出することが困難になる可能性もあります。

• ハラール製品に対する認知度の低さ: ハラール製品に対する認知度は高まっているものの、非イスラム教徒の消費者の間ではハラール市場に対する理解がまだ不足しています。このため、ハラール製品やサービスを専門とする企業の潜在的な顧客基盤が制限される可能性があります。

• 流通と物流: ハラール市場で事業を展開する企業、特に複数の市場で事業を展開する企業にとって、流通と物流は課題となる可能性があります。ハラールの要件に従って製品を輸送および保管することを確実にすると、サプライ チェーンの複雑さとコストが増大する可能性があります。

• 文化的感受性: ハラル製品やサービスは文化的、宗教的信念と密接に結びついており、企業がこれらの信念を理解し尊重することが重要です。そうしないと、消費者の否定的な認識やブランドの評判の低下につながる可能性があります。もう 1 つの問題は、ほとんどのヨーロッパ諸国がイスラム教徒の伝統的な動物の屠殺を禁止しており、ハラル肉へのアクセスが制限されていることです。

ハラール市場調査とは何ですか?

ハラール市場調査は、イスラム法に準拠した製品やサービスを含むハラール産業に特化した市場調査の一種です。ハラール市場調査の目的は、イスラム教徒の消費者のニーズ、好み、行動、およびハラール産業に影響を与える傾向と要因を理解することです。

ハラール市場調査は、消費者行動、市場動向、製品開発、流通チャネルなど、幅広いトピックをカバーします。 マーケティング戦略調査は、アンケート、フォーカスグループ、インタビュー、オンラインおよび販売分析、観察研究など、さまざまな方法を使用して実施できます。

ハラール市場調査の範囲

主な分野には、以下のものが含まれますが、これらに限定されるわけではありません。

• ハラール食品・飲料市場: これには、ハラール認証を受けた食品や飲料に対する消費者の好みや、業界のトレンドやイノベーションの調査が含まれます。
• ハラール医薬品・ヘルスケア市場: これには、ハラール認証を受けた医薬品やヘルスケア製品に対する消費者の嗜好や、業界のトレンドやイノベーションの調査が含まれます。
• ハラール化粧品およびパーソナルケア市場: これには、ハラール認証を受けた化粧品やパーソナルケア製品に対する消費者の好みや、業界のトレンドやイノベーションの調査が含まれます。

ハラール市場調査は、ハラール業界で成功したい企業にとって重要です。イスラム教徒の消費者のニーズと好みを理解することで、企業は彼らの期待に応える製品やサービスを開発し、この重要な消費者グループの間で信頼と忠誠心を築くことができます。この調査は、企業がハラール市場の成長と近代化に向けた新たな突破口を見つけ、イスラム教徒の消費者にアプローチして関与するための効果的なマーケティング戦略を開発するのにも役立ちます。

ハラール食品・飲料市場に含まれる製品リスト

ハラール食品・飲料市場には、イスラムの食事法に従って調理・製造された幅広い製品が含まれます。

ハラール食品・飲料市場に含まれる製品の例をいくつか挙げます。

• 肉類および鶏肉製品は、イスラム法に従って飼育され、屠殺された動物から作られています。これには、牛肉、羊肉、山羊肉、鶏肉、七面鳥などが含まれます。
• ハラールシーフード製品には、ハラールの方法で捕獲または養殖された魚、エビ、その他の魚介類が含まれます。
• 乳製品には、イスラム法に従って飼育され屠殺された動物から生産される牛乳、チーズ、ヨーグルトが含まれます。
• ハラール穀物およびシリアルには、米、小麦、オート麦、およびハラム（禁止）成分で加工されていないその他の穀物が含まれます。
• 果物と野菜には、ハラム成分が加工されていないあらゆる種類の生鮮および冷凍果物と野菜が含まれます。
• 飲料には、水、ジュース、ソフトドリンク、およびハラム成分を含まないその他のノンアルコール飲料が含まれます。
• スナックやお菓子には、ハラムの原料を含まないナッツ、チップス、クッキーなどのスナック類や、ハラルの原料で作られたキャンディー、チョコレート、デザートなどのお菓子が含まれます。
• ハラールベビーフードと粉ミルクは、ハラール原料を使用して作られ、乳児や幼児に適した製品です。
• コンビニエンス食品および冷凍食品には、ハラール原材料で作られた調理済み食事、冷凍ディナー、その他のパッケージ食品が含まれます。
• ハラールスパイスと調味料には、ハラール原料で作られ、ハラム原料を含まないあらゆる種類のハーブ、スパイス、ソース、調味料が含まれます。

ハラール食品・飲料市場は常に進化しており、世界中のイスラム教徒の消費者のニーズを満たすために新しい製品や革新が開発されています。

ハラール市場調査に影響を与えるトレンドと要因

ハラール市場業界は、その成長と発展に影響を与えるさまざまなトレンドや要因の影響を受けます。ハラール市場業界に影響を与えるトレンドと要因の一部を以下に示します。

• 世界中でイスラム教徒の人口が増加しており、ハラール製品やサービスの需要が高まっています。
• データと戦略によれば、消費者は健康的で自然な製品を求める傾向が高まっており、ハラール製品はイスラムの食事法に準拠しているため、より健康的な選択肢と見なされることが多いようです。
• 電子商取引プラットフォームの成長により、消費者は世界中のどこからでもハラール製品やサービスにアクセスしやすくなっています。
• 世界的なハラール認証基準の発展により、ハラール製品やサービスに対する消費者の信頼が高まり、企業が新しい市場に進出しやすくなります。
• ハラール製品は、イスラムの価値観に沿った人道的な方法で生産されるため、より倫理的で持続可能であると見なされることが多いです。
• 企業は、イスラム教徒の消費者の変化するニーズと嗜好を満たすために、ハラール認証を受けた化粧品、医薬品、観光サービスなど、新たなハラール製品やサービスを開発しています。
• 多くの政府は、経済成長を支援し、自国をハラールフレンドリーな目的地として宣伝するために、ハラール産業に投資しています。
• ハラール製品およびサービスに関する認識と教育の高まりにより、消費者の需要が増加し、業界の成長が促進されています。
• ハラル観光の成長により、ハラルホテル、レストラン、ツアーオペレーターなどの企業がイスラム教徒の旅行者に対応する新たな機会が生まれています。

企業向けハラール市場調査

企業が調査を実施するメリット:

• ハラール市場調査のデータと戦略は、顧客サービス、製品の品質、または顧客体験に影響を与えるその他の領域の改善に役立ちます。
• ハラール市場調査は、企業の成長と成功の目標達成を支援できる潜在的なパートナーや協力者を特定できる洞察を提供します。
• ハラール市場調査のデータと戦略は、企業が業務効率を改善し、生産プロセスを合理化できる領域を発見するのに役立ちます。
• ハラール市場調査は、企業が競争で優位に立ち、競争上の優位性を維持するのに役立ちます。
• 市場調査により、成長と成功に影響を与える可能性のある潜在的な課題や障害を特定するなど、リスクを最小限に抑えることができる洞察が得られます。

ハラール市場調査について

ハラール製品およびサービスに対する高まる需要を活かすために、ハラール市場調査は、ハラール業界のあらゆる企業や主要企業が行う必要があります。ハラールは単なる宗教的要件ではなく、世界中の何百万人もの消費者にとってライフスタイルの選択となっており、食品や飲料以外の幅広い製品やサービスにまで及びます。

ハラール市場調査のデータと戦略により、企業はこのターゲット市場のニーズと嗜好を特定し、それに応じて自社の製品とサービスをカスタマイズできます。これにより、企業は新しい収益性の高い市場セグメントを発見できるだけでなく、多様な消費者のニーズに応えるというコミットメントを示すことができます。したがって、ハラール業界の企業は、競争の激しい環境で強みを維持するためのデータと戦略を取得するために時間とリソースを投資する必要があります。