スナック市場調査

スナック市場調査は、さまざまなスナックを世界中に供給するために必要な製造、生産、取り扱いに関する洞察を提供します。世界のスナック市場に関する調査は、業界の流通チャネル、市場動向、予測に関する貴重な情報を提供します。

スナックの品質、収益性、入手しやすさは、市場調査を通じてより深く理解することができます。この業界で主要な役割を担い、ビジネスを担当する人々は、スナック業界のデータと戦略によって得られる洞察から大きな利益を得ることができます。

スナック業界の台頭

スナックは、少量ずつ提供され、メインの食事の合間に食べられる食品です。スナックには、パッケージ化されたスナック食品からその他の加工食品まで、さまざまな形や大きさのものがあります。

人々の多忙なスケジュールの結果、作るのに少しの時間や労力しかかからず、輸送も消費もできる、すぐに食べられるスナックの需要が劇的に増加しました。ライフスタイルの変化と西洋の食習慣の影響により、世界中の多くの地域の消費者は、家庭で調理した食事から、すぐに食べられるパッケージ食品へと移行しています。

さまざまな種類のスナック

スナックはさまざまな方法で分類できます。人々はさまざまな基準に応じてスナックをサブセットに分ける傾向があります。スナックは、甘いか塩辛いか、また、スナックの作成に使用された加工技術によってグループ化できます。

• 生地と生地を使ったスナック
• クッキー
• ケーキとペストリー
• 焼き菓子
• 菓子類または甘いスナック
• 塩味または風味のあるスナック食品
• 冷凍スナック食品
• 果物と野菜
• 豆類、穀物、ナッツ類、食用種子
• ドリンク

スナック市場調査に影響を与えるさまざまなトレンド

スナック菓子の摂取に関する健康上の懸念

代謝に良い効果があることから、世界中の消費者が健康志向が高まり、間食習慣を変えて果物、野菜、グラノーラバーをもっと摂取するよう意識的に努力しています。先進国では肥満の発生率が上昇しており、間食時に健康的な食品を選択することの重要性について消費者を教育することが、予測期間中の体重維持製品の重要な成長要因になると予想されています。

食事の代わりにスナックを食べる

世界中の人々が、日中に座って食事をする時間がないために、食事の代わりにスナックを食べています。大都市の核家族では、両親が収入を得なければならないため、子供たちは食事を抜いてスナックを食べることがよくあります。家の外で働く多くの独立した個人は料理の仕方を知らないため、彼らもスナック食品に頼り始めます。

新しい常態への露出

食品の本質は、自分へのご褒美という感覚です。顧客が外出する回数が減り、生活費を削減しているため、ささやかな楽しみ、流行の食材、感覚的なユニークさといった形での許容される贅沢は、依然として有効な手法です。また、パンデミックにより、いくつかの新しい食習慣が確立され、それらはすべてスナック食品業界にチャンスをもたらしています。

ビーガンライフスタイルの人気

健康への悪影響の増加は市場拡大の大きな障害となっており、原材料に関しては代替品を見つける必要があります。スナックは、ビーガン肉代替品のトレンドが急速に広まっているカテゴリの 1 つです。このトレンドの結果としてスナックは進化し続けますが、その魅力は味や栄養だけでなくさまざまな要素から生まれます。

食品科学研究に基づく効果

スナックは、食事摂取の障壁を減らす上で重要な役割を果たします。エネルギー増強と脳の健康は、現在健康志向の強い人々にとって、消化器系の健康や免疫力と並んで、さらに有望な分野です。スナックは、ビタミン、サプリメント、エナジードリンク、さらにはコーヒーとより直接的に競合するものとみなされるようになるでしょう。

スナック製造における持続可能な方法

ますます革新的なアプローチが生まれ、環境にも良く、企業の長期的な成功につながる、これまで以上に優れた選択肢が生まれ、スナック業界にも影響を与えています。業界では、持続可能なパッケージング、地元での原材料調達、サプライチェーン プロセスの削減が成長と発展を遂げています。

スナック市場調査 競争環境

スナック食品メーカーは、供給すべき人口が比較的限られているため、世界市場で厳しい競争に直面しています。これは特に先進国で当てはまります。

スナック食品業界のリーダーまたは世界的な業界プレーヤー:

• カルビー
• ダノン
• ゼネラルミルズ
• ITCリミテッド
• インタースナックグループ株式会社
• ケロッグ
• ネスレ
• ペプシコ株式会社
• クラフト・ハインツ社
• ユニリーバ

大手企業は、高まる顧客需要に応え、市場で優位に立つための手段として、スナック市場の調査、地理的拡大、戦略的提携、合併と買収を重視しています。これらの大手企業は、新しいフレーバーの開発、新しい分野の開拓、流通ネットワークの改善によって、市場での足場を固めています。

スナック市場調査のメリット

スナック市場調査は、さまざまな種類のスナックの生産、流通、販売促進に不可欠な洞察を提供します。あらゆる企業が投資家とよりよく交流し、競合他社をよりよく理解し、将来の市場動向を予測するのに役立ちます。

スナック市場調査は、企業のビジネスおよびマーケティング計画の実施に対するアプローチにさまざまな方法で影響を与える可能性があります。以下は、市場調査を効率的に行うとメリットが得られるスナック業界のデータと戦略です。

• ブランド配置の分析
• ブランドアイデンティティの洗練と拡大の方法の分析
• ブランドパフォーマンスの評価
• 市場規模と潜在力の評価
• 広告の評価とROIの測定
• ブランドや製品メッセージの評価
• 各種包装試験の結果の検討
• ブランドや製品の認知度を高める
• コンセプトを評価し改善する方法
• 創造プロセスにおける消費者の役割に関する研究
• 消費者行動と態度の科学的調査
• 消費者を明確なグループに分ける
• 最適なマーケティングのためのスプリットテスト
• カテゴリー、スナックの種類、個々の顧客を詳細に調査する理論的研究
• スナック業界のデータと戦略を理解する

スナック市場調査について

スナック業界のデータと戦略は、この食品部門の統計と計画をまとめるために使用されます。この調査には、主要なプロバイダーの評価と市場全体の包括的な調査が含まれます。市場調査は、スナック業界の財務安定性、戦略的ポジショニング、危険性、可能性の評価を提供する洞察を提供し、あらゆる企業や主要プレーヤーが認識しておく必要があります。