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식음료 시장 조사

식음료 시장 조사

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식품 및 음료 산업은 유동적인 상태에 있습니다. 여러 가지 요인이 업계에 변화를 일으키고 있습니다. 이러한 요인에는 도시화, 인구 증가 증가, 소비자 동향 변화 등이 포함됩니다. 천연 성분으로 만든 음식과 음료에 대한 추세는 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 또한 이 보고서의 초점이 될 온라인 음식 배달에 대한 추세도 증가하고 있습니다.

음식 배달

이제 소비자는 휴대폰을 한 번만 탭하면 다양한 식당에서 주문할 수 있습니다. 온라인 음식 배달 플랫폼은 접근성과 선택권을 지속적으로 높이고 있습니다. 새로운 온라인 플랫폼이 소비자와 새로운 시장을 사로잡기 위해 경쟁하고 있습니다. 플랫폼은 아시아, 미주, 중동, 유럽 전역에서 생겨나고 있습니다. 레스토랑의 식사를 집으로 운송하는 산업은 급격한 변화를 겪고 있습니다.

온라인 음식배달 앱 시장 분석

편의성은 글로벌 온라인 음식 배달 앱 시장을 이끄는 주요 요소입니다. 미주 지역은 가장 광범위한 온라인 주문형 음식 배달 서비스 시장입니다. 이러한 수요는 스마트폰 보급률이 높기 때문입니다. 이러한 서비스 시장은 남미에서도 성장하고 있습니다. 해당 지역에서는 여러 스타트업이 음식 배달을 위한 성공적인 주문형 솔루션을 구축하고 있습니다. 이러한 신생 기업은 남미의 잘 연결된 인구를 활용하고 있습니다.

식당에 전화하는 것과 비교할 때 음식 배달 앱은 매력적인 솔루션입니다. 레스토랑에서는 소비자를 장기간 기다리게 합니다. 소비자들은 또한 신용 카드 정보를 불러오는 과정이 지루하다고 생각합니다. 앱은 소비자에게 새로운 음식과 레스토랑을 맛볼 기회를 제공합니다. 단점은 사람과 사람의 접촉이 줄어든다는 것입니다.

우버이츠

Uber Eats는 이제 음식 배달 앱 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 앱에 소개되는 것은 레스토랑 운영자에게 큰 도움이 됩니다. 충성도가 높은 고객은 해당 레스토랑을 더 자주 즐길 수 있고, 신규 고객도 그 레스토랑을 발견할 수 있습니다. 고객에게 음식을 제공하는 빠르고 안정적인 방법입니다. 설정도 쉽습니다. Uber는 메뉴를 홍보하고 운전자에게 레스토랑에서 소비자에게 음식을 배달할 수 있는 방법을 제공합니다.

음식배달 앱 시장도 일자리를 제공하고 있다. Uber Eats 드라이버로 등록하고 자동차, 자전거, 스쿠터를 이용해 배달하는 방법은 간단합니다. 다른 음식 배달 앱 플랫폼도 운전자를 고용하고 있습니다. 배달 일자리의 과잉은 수입을 보충하려는 사람들에게 좋은 소식입니다.

과정은 간단합니다. 소비자는 Uber Eats 앱을 통해 자신이 좋아하는 레스토랑에 주문합니다. 앱이 Uber Eats 운전자에게 알립니다. 그런 다음 레스토랑에서 요청한 내용을 받아 소비자에게 전달합니다.

기타 온라인 음식 배달 회사

Uber Eats 외에도 여러 온라인 음식 배달 회사가 있습니다. 가장 인기 있는 것 중 하나는 소비자가 어디에 있든 서비스를 제공하는 DoorDash입니다. Uber Eats와 마찬가지로 DoorDash는 운전자에게 고용 기회를 제공합니다. 이 운전자는 일정과 조건에 따라 운행됩니다. 온라인 음식 배달 사업에서 흔히 볼 수 있듯이 DoorDash는 플랫폼을 제공합니다. 식당 경영자가 해야 할 일은 등록하고 필요한 수수료와 커미션을 지불하는 것뿐입니다.

Postmates는 또 다른 온라인 음식 배달 솔루션입니다. 음식 외에도 음료, 식료품 및 기타 소비재도 배달합니다. 그들의 모델은 배달에 대해 정액 연회비를 부과한다는 점에서 다른 음식 배달 회사와 다릅니다. Postmates는 국내 최대 규모의 주문형 배송 네트워크입니다.

왜 음식 배달 회사와 파트너십을 맺어야 합니까?

음식 배달 회사와 제휴하면 몇 가지 장점이 있습니다. 이를 통해 레스토랑 운영자는 시장을 확장하여 도시 전체에 접근할 수 있습니다. 이 시장은 설립된 주변의 몇 블록보다 훨씬 더 중요합니다. 또한 새로운 고객을 확보할 수도 있습니다. 지배적인 음식 배달 앱이 레스토랑을 소개하면 가시성이 높아집니다.

레스토랑 경영자들은 감소하는 방문객을 늘리기 위한 방법으로 음식 배달에 눈을 돌리고 있습니다. 음식 배달 앱은 더 많은 고객이 외식하도록 유도하기 위한 비밀 무기입니다. 최근 몇 년 동안 음식 배달 매출이 증가한 반면 레스토랑 트래픽은 정체되었습니다. Uber Eats, DoorDash 및 기타 모바일 주문 앱이 이러한 성장을 돕고 있습니다. 배달 앱이 식음료 시장에 중요한 전환점이 되었음을 쉽게 알 수 있습니다. 그들은 부진한 산업의 생명선입니다.

작가의 사진

루스 스타나트

SIS International Research & Strategy의 설립자 겸 CEO. 전략적 계획 및 글로벌 시장 정보 분야에서 40년 이상의 전문 지식을 바탕으로, 그녀는 조직이 국제적 성공을 달성하도록 돕는 신뢰할 수 있는 글로벌 리더입니다.

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