감각 시장 조사
인간은 주변 환경에 적응하고 생존하는 데 필수적인 시각, 청각, 촉각, 후각, 미각의 다섯 가지 감각을 가지고 있습니다. 따라서 기업은 이를 활용하여 소비자의 행동을 이해합니다. 이것이 감각 시장 조사가 등장하는 곳입니다.
각 산업 분야의 치열한 경쟁 속에서 각 기업가는 타겟 고객의 관심을 끌기 위해 군중 속에서 눈에 띄어야 합니다. 감각 시장 조사를 사용하면 기업가는 목표 시장의 감각에 호소하는 제품을 더 잘 구성하고 사람들의 관심을 끌 수 있는 전략을 준비할 수 있습니다.
감각 시장 조사란 무엇입니까?
감각 시장 조사는 특정 산업이나 제품에 초점을 맞추지 않는 특별한 유형의 조사입니다. 대신, 다양한 시도와 테스트를 기반으로 서비스와 제품에 대한 데이터를 수집하여 모든 시장과 부문에 적합합니다.
감각 시장 조사는 안전한 소비재 제품의 제조에 도움이 되기 때문에 식품 및 음료 제품에 더 널리 사용됩니다.
따라서 이는 품질 관리 조치를 수행하는 동시에 시장 조사를 수행하는 데 유용한 조사 도구입니다.
감각 시장 조사를 위한 다양한 테스트
연구를 위한 테스트를 수행할 때 과학자와 연구원은 인간의 감각 중 일부 또는 전부를 사용하여 제품을 평가합니다. 다양한 테스트가 가능하지만 사용할 테스트를 선택하는 것은 반대 목표에 따라 다릅니다.
설명을 위해 감각 연구 및 개발 테스트의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 성분 선별: 기업에서는 감각 시장 조사를 활용하여 식품 및 음료에 적합한 성분을 선별합니다. 첫째, 일관성과 유효 기간을 고려하여 제품 제형을 개발하는 데 도움이 됩니다. 둘째, 대중의 소비에 어필할 수 있는 맛, 식감, 외관 등을 고려한다. 마지막으로 연구원의 직접 감독하에 통제된 테스트를 거칩니다. 이 연구 도구는 청각을 제외한 거의 모든 감각을 자극합니다.
- 제품 테스트: 감각 시장 조사를 위한 가장 일반적인 도구이자 잠재적으로 결과를 제공하는 가장 빠른 도구입니다. 이 테스트에 참여하는 참가자 또는 통제 그룹은 즉각적인 피드백과 의견을 제공할 수 있습니다. 자동차 산업에서는 인형을 사용하여 자동차 충돌이 승객에게 얼마나 큰 영향을 미치는지 테스트합니다. 모바일 시장에서는 양산에 앞서 휴대폰의 촉감, 음질, 시각적 매력 등 전체적인 기능성을 테스트하는 테스트 그룹이 진행된다. 제품 테스트는 식료품점의 음식 가판대에서 무료 샘플을 제공하는 것처럼 간단할 수도 있습니다. 이러한 모든 테스트는 소비자와 연구자 모두로부터 즉각적인 피드백을 제공하여 제품의 실행 가능성이나 결함을 판단합니다.
- 타겟 마케팅: 감각 시장 조사는 비즈니스 마케팅에도 도움이 됩니다. 주로 제품에 사용되지만 이 도구는 기업의 대상 고객을 위한 올바른 마케팅 접근 방식을 찾는 데 놀라운 효과를 발휘합니다. 전형적인 예는 시각적 광고가 소비자의 시각과 청각을 끌어당겨야 한다는 것입니다.
감각 시장 조사의 이점
감각 시장 조사는 기업이 비용이 많이 드는 실수나 법적 실수를 방지하면서 이점을 활용할 수 있는 도구 역할을 합니다. 하나를 도구로 사용하는 것의 차이는 비즈니스의 수익성과 생존 가능성에 영향을 미칠 수 있으므로 엄청날 수 있습니다. 감각 시장 조사를 비즈니스 도구로 활용함으로써 얻을 수 있는 몇 가지 명백한 이점은 다음과 같습니다.
- 식품 및 음료 안전: 이는 제조된 제품이 인간이 소비하기에 적합한지 확인합니다. 이 연구는 또한 성분을 첨가했을 때 서로 잘 어울리는지 보여줄 것입니다.
- 품질 관리: 수행된 테스트를 통해 제품의 품질이 기준을 충족하는지 여부가 결정됩니다. 이는 기업이 정부 정책 위반이나 법적 소송을 당하거나 직면하는 것을 방지하는 데 도움이 되므로 필수적입니다.
- 결함이 있는 품목의 대량 생산 방지: 감각 시장 조사를 사용하면 제품이 대량 생산할 준비가 되었는지 확인하는 데 도움이 됩니다. 1차 심사를 통과했음에도 불구하고 테스트가 불완전하여 일부 제품에 불량이 발생할 가능성이 있습니다.
감각 시장 조사의 주요 직책
감각 시장 조사를 성공적으로 수행하려면 숙련되고 인증된 전문가로 구성된 신뢰할 수 있는 팀을 보유하는 것이 중요합니다. 대부분의 연구에는 고도의 기술적 프로세스가 필요하며, 이는 전문가의 개입을 의미합니다.
이 목록에는 감각 시장 조사의 주요 제목 중 일부가 나와 있습니다.
- 감각과학자
- 감각 및 소비자 과학 관리자
- 식품 과학자 및 식품 기술자
- 영양사
- 품질 보증 및 품질 관리 관리자/보조
- 연구개발(R&D) 감각 전문가
- 소비자 인사이트 정량적 연구원
- 연구 조사관
- 성능 연구 과학자
- 혁신 과학자
- 소비자 과학 운영 분석가
감각 시장 조사를 활용하는 산업
감각 시장 조사는 모든 산업 분야에 적합한 것으로 입증되었습니다. 각 기업은 이를 사용하여 제품 개발을 더 효과적으로 공식화하고 전략을 개선할 수 있습니다. 그러나 일부 산업에서는 다른 산업보다 이를 더 필요로 합니다. 이러한 사업체는 다음과 같습니다.
- 식품 및 음료 부문
- 의약품 및 의료기기 산업
- 우유 및 유아식 분유
- 자동차, 항공, 선박 산업
- 섬유산업
감각 시장 조사의 과제
감각 시장 조사는 사업을 설립하고 유지하는 데 중요한 기반이 됩니다. 하지만 그렇다고 해서 전혀 어려움이 없는 것은 아닙니다. 시장은 끊임없이 변화하고 있으며, 시장을 따라가기 위해서는 기업의 즉각적인 대응이 필수적입니다. 더 자세히 이해하기 위해 다음과 같은 몇 가지 과제가 있습니다.
- 지속적인 경쟁 증가: 더 나은 제품을 갖춘 새로운 사업이 필연적으로 업계에 진입하게 될 것입니다. 변화에 발맞추기 위해 기존 기업은 감각 시장 조사를 수행하여 기존 제품 라인을 개선하거나 재평가해야 합니다.
- 정책 및 규정: 식품 및 의약품 산업은 대중의 안녕에 직접적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 품질이 낮은 제품을 출시할 경우 철저한 조사를 받습니다. 따라서 이러한 업계의 기업은 규정을 준수하기 위해 모든 예방 조치를 취합니다. 각 주와 도시의 정책과 규칙이 다를 때 문제가 발생합니다.
- 시간이 많이 걸리고 비용이 많이 드는 프로세스: 감각 시장 조사 결과를 도출하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다. 기업이나 기업에서는 소규모 표본 테스트를 통해 더 빠른 결과를 얻을 수 있지만 대량 생산을 계획하는 경우에는 문제가 될 수 있습니다. 소규모로 진행하면 문제와 결함이 나타나지 않을 수 있습니다. 수행하고 완료하는 데 시간이 걸리기 때문에 이 연구는 비용이 많이 들 수 있습니다. 그러나 기업은 지속적인 품질 관리 점검을 위해 전문 부서에 전문가를 고용할 수도 있습니다.