Sushi Marktonderzoek

Het sushi-marktonderzoek biedt inzicht in verschillende bedrijfsprocessen en sectoren die van vitaal belang zijn voor de productie van het gerecht. Het sushi-marktonderzoek biedt inzicht in de gegevens en strategieën in de sushi-industrie en in het segment van de voedingssector dat de distributie van sushi omvat die wereldwijd wordt verkocht in restaurants, verschillende retailers en door straatverkopers.

Marktonderzoek biedt ook inzicht in hoe bepaalde restaurants die sushi serveren zich verhouden tot hun concurrenten in termen van productkwaliteit, winst en beschikbaarheid. Het Sushi-marktonderzoek kan organisaties en leidinggevenden in de industrie adviseren bij het nemen van beslissingen en het maken van marketingplannen voor een actiever en winstgevender bedrijfslandschap.

Wat is sushi?

De meest populaire graansoort die wereldwijd wordt geconsumeerd is rijst, die is verwerkt of gemalen om de korrel van de andere delen van de plant te verwijderen. Een van de populairste gerechten gemaakt van rijst is sushi.

Sushi is een Japans basis rijstgerecht dat zich wereldwijd heeft verspreid en onderdeel is geworden van de wereldwijde eetcultuur. Sushi is er in verschillende vormen. De gekookte sushirijst wordt gecombineerd met specifieke rijstazijn. De rijst wordt vervolgens gevormd met verschillende toppings, zoals rauwe vis of andere schelpdieren. In de gerolde variant worden rijst en inhoud zoals omelet of komkommer gewikkeld in nori, een dun vel bereid zeewier, met behulp van een speciale bamboemat.

 Een kort overzicht van de sushi-restaurantindustrie

De meest typische sushi-restaurants bestaan voornamelijk uit etablissementen die sushi-achtige gerechten aan klanten aanbieden die bestellen en die worden bezorgd terwijl ze zitten door bedienend personeel of via een lopende band en betalen na het eten. Klanten kunnen ook alcoholische en andere dranken kopen bij deze locaties.

De sushimarktindustrie zal naar verwachting de komende jaren floreren. De sushimarktindustrie, die zeer gefragmenteerd is en voornamelijk bestaat uit kleine, door de eigenaar gerunde bedrijven, heeft het goed gedaan ondanks de groei van andere etnische voedselwinkels en de opkomst van innovatieve gerechten. De veranderende eisen van klanten hebben de activiteiten van de sushi-industrie-exploitanten veranderd. De creatie van het duurzame sushiconcept is het resultaat van toenemende zorgen over de afnemende vispopulatie en de aantasting van het milieu. De sushimarkt zal naar verwachting de komende jaren blijven groeien naarmate het milieu verandert. Met de impact van andere factoren zoals reizen, communicatie, sociale media, tv en advertenties in gedrukte media, nam de interesse in Japans eten toe. Er wordt verwacht dat de belangrijkste exploitanten van de industrie wereldwijd zullen uitbreiden om hun marktaandeel te vergroten.

Factoren die van invloed zijn op het wereldwijde sushimarktonderzoek

Sushi-marketingcampagnes en -advertenties

Stijgende marketingcampagnes zijn een van de belangrijkste factoren die de wereldwijde sushi-restaurantmarkt in de geprojecteerde periode aanjagen. De restaurant- en foodservicesectoren zijn sterk afhankelijk van reclamecampagnes en productpromoties om hun verkoop te verhogen. Daarom gebruiken de verkopers in deze markten zowel elektronische als gedrukte media om hun bedrijven te adverteren. Vanwege digitalisering en bijbehorende ontwikkelingen concentreert de meerderheid van de sushi-restaurants zich op marketing. Bijgevolg gebruiken handelaren digitale media als platform voor merkpromotie. Om de betrokkenheid van klanten te vergroten, promoten ze verleidelijke promotionele aanbiedingen en afbeeldingen van fastfood.

Opkomende sushigerechten met unieke ingrediënten

Een van de belangrijke trends die naar verwachting de groei van de wereldwijde sushi-restaurantmarkt in de geprojecteerde periode zal stimuleren, is de introductie van nieuwe en inventieve sushigerechten. Bovendien zullen technologische ontwikkelingen in restaurants en de toenemende populariteit van Japans eten de wereldwijde sushi-restaurantindustrie in de komende jaren aanzienlijk stimuleren.

Sushi Marktonderzoek Concurrentielandschap Analyse

Sushi Market Research verzamelt informatie, statistieken en data via een reeks benchmarkingtools om meer inzicht in het bedrijf te krijgen. Vergelijking van een branchegenoot die het dichtst bij de concurrent staat of met een groep vergelijkbare ondernemingen binnen dezelfde branche kan waardevolle data en strategieën opleveren in de sushi-industrie.

Marktonderzoek biedt inzicht in het volgende:

• Bedrijfsoverzicht
• Financiële opbrengsten en activa
• marktpotentieel
• investering in R&D
• nieuwe marktinitiatieven
• Wereldwijde aanwezigheid
• productielocaties en -faciliteiten
• productiecapaciteit
• Sterke en zwakke punten van het bedrijf
• productintroductie

Wereldwijde sushimarkt demografische factoren

Het concurrentielandschap van de sushi-restaurantmarkt geeft informatie per concurrent, of het nu gaat om de grote spelers of naaste concurrenten, of om een sushi-industriesegment van vergelijkbare bedrijven. De sushi-industrie wordt ook geanalyseerd op basis van informatie die per land of regio wordt verstrekt. Bepaalde landen spelen een belangrijke rol in de groei en ontwikkeling van de sushi-industrie:

• De regio Azië-Pacific domineert de markt voor sushirestaurants vanwege de aanwezigheid van belangrijke bedrijven en de grote vraag naar sushi in de regio.
• Vanwege de groeiende vraag naar Aziatische gerechten in de regio wordt verwacht dat Noord-Amerika in de periode van 2021 tot 2028 een aanzienlijke groei zal doormaken.

Belangrijkste spelers op de wereldwijde sushimarkt

Het concurrentielandschap van de sushirestaurantmarkt biedt informatie over de concurrentie, of het nu gaat om grote spelers, directe concurrenten of een sushi-industriesegment met vergelijkbare bedrijven.

Marktonderzoek biedt inzicht in de belangrijkste spelers in de sushi-industrie. De uitgebreide leveranciersanalyse is gericht op het helpen van klanten om hun marktpositie te verbeteren, en in overeenstemming hiermee geeft dit onderzoek een grondig overzicht van een aantal prominente sushi-restaurants marktleveranciers, zoals:

1. Feng-sushi
2. VOEDINGS- EN LEVENSBEDRIJVEN Ltd.
3. HAMAZUSHI Co.
4. Innovatieve eetgroep
5. Kappa Create Co.
6. Kura Sushi USA Inc.
7. Maxims Caterers Ltd.
8. Vredesdiner Corp.
9. Sakae Holdings Ltd.
10. Wasabi-sushi

Over Sushi Marktonderzoek

Het sushi-marktonderzoek biedt inzicht in verschillende bedrijfssectoren die van vitaal belang zijn voor de productie van het gerecht. Het onderzoek naar de markt voor sushi-restaurants omvat, maar is niet beperkt tot, de volgende belangrijke punten:

• Grootte van de sushi-etablissementenindustrie
• Zakelijke vooruitzichten voor sushi-restaurants
• Beoordeling van de markt voor sushi-restaurants

De data en strategieën in de sushi-industrie worden verzameld door gebruik te maken van een objectieve mix van primaire en secundaire data, evenals feedback van leiders in de industrie. Naast een compleet markt- en leverancierslandschap biedt het onderzoek een analyse van de leidende leveranciers. De output van het onderzoek zal beoordelingen leveren van financiële stabiliteit, strategische positionering, risico's en kansen, naast andere factoren van de industrie die elk bedrijf of leidinggevende moet kennen.