Marktonderzoek naar voedselverpakkingen

Marktonderzoek naar voedselverpakkingen biedt de routekaart en ontrafelt inzichten in opkomende trends, innovatieve materialen en consumentengedragspatronen. Omdat consumenten transparantie, gemak en milieuvriendelijke oplossingen eisen, wordt uitgebreid marktonderzoek naar voedselverpakkingen instrumenteel in het begeleiden van verpakkingsinnovaties, het navigeren door regelgevingslandschappen en het voldoen aan veranderende consumentenverwachtingen.

Dergelijk onderzoek stelt levensmiddelenbedrijven in staat zich aan te passen, te innoveren en te floreren in een dynamische en concurrerende markt, door inzicht te bieden in markttrends, materiële ontwikkelingen en consumentenvoorkeuren.

Marktonderzoek naar voedselverpakkingen onderzoekt de details van productpresentatie, opslag en bescherming. Het doel is om de percepties en voorkeuren van consumenten met betrekking tot verpakkingen te begrijpen om te bestuderen hoe deze aspecten hun aankoopbeslissingen beïnvloeden.

Het onderzoek omvat verschillende factoren zoals materiaalanalyse, ontwerpelementen, functionaliteit, duurzaamheid en naleving van regelgeving. Het biedt een uitgebreid overzicht van de huidige staat van de markt en voorziet belanghebbenden van essentiële informatie om door het ingewikkelde landschap van voedselverpakkingen te navigeren.

Het primaire doel van voedselverpakkingen is om de kwaliteit en veiligheid van voedsel te behouden, de houdbaarheid te verlengen en klanten gemak te bieden. Bovendien kunnen voedselverpakkingen ook de merkherkenning vergroten, voedingsinformatie presenteren en duurzaamheid aanmoedigen. Door de laatste trends te evalueren, zoals de overstap naar duurzamere verpakkingen en het toenemende belang van e-commerce, kunnen bedrijven hun verpakkingsoplossingen aanpassen om concurrerend en succesvol te blijven.

Daarom is het uitvoeren van marktonderzoek naar voedselverpakkingen een belangrijk onderdeel van succes voor bedrijven in de voedingsindustrie. Dit onderzoek stelt hen in staat om de behoeften en voorkeuren van consumenten te identificeren, het succes van hun huidige verpakkingen te beoordelen en nieuwe strategieën te creëren om aan veranderende eisen te voldoen.

• Consumentenperceptie en merkimago: Door grondig marktonderzoek naar voedselverpakkingen kunnen merken inzicht krijgen in hoe hun verpakkingen door consumenten worden ervaren. Zo kunnen ze hun verpakkingen aanpassen om ze beter aan te laten sluiten bij hun doelgroep.
• Veiligheid en naleving: Het wordt noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de verpakking bestand is tegen uiteenlopende omstandigheden zonder de productveiligheid in gevaar te brengen. Bovendien zijn een grondig begrip en naleving van regionale verpakkingsvoorschriften essentieel om mogelijke juridische complicaties te voorkomen.
• Duurzaamheid en milieu-impact: Omdat consumenten een groter milieubewustzijn tonen, zoeken ze actief naar merken die aansluiten bij hun waarden, met name als het gaat om verpakkingspraktijken. Door uitgebreid marktonderzoek naar voedselverpakkingen uit te voeren, kunnen bedrijven de vraag naar duurzame verpakkingsoplossingen nauwkeurig beoordelen.
• Innovatie en differentiatie: Hoe kan een merk zich op drukke markten onderscheiden van de concurrentie? Het antwoord ligt in innovatie en differentiatie. Door marktonderzoek kunnen bedrijven gaten in de markt ontdekken en kansen voor unieke verpakkingsoplossingen ontdekken die hen onderscheiden.
• Economische overwegingen: Begrijpen welke materialen en ontwerpen aantrekkelijk zijn voor consumenten kan kosteneffectieve resultaten opleveren. Het is essentieel om de juiste balans te vinden tussen over- en onderverpakking om een kosteneffectief verpakkingsproces te verkrijgen.

Marktonderzoek naar voedselverpakkingen is essentieel voor informatie over de meest relevante marktsegmenten, trends en drivers. Door marktonderzoek kunnen bedrijven de meest efficiënte verpakkingsmaterialen en -ontwerpen ontdekken die passen bij de doelmarkt en de verpakkingsstrategieën van hun concurrenten evalueren.

Dit type onderzoek biedt ook waardevolle inzichten in consumentengedrag, voorkeuren en kooppatronen, die bedrijven kunnen helpen bij het ontwikkelen van effectieve verpakkingsstrategieën. Door zich te richten op de behoeften en wensen van hun doelklanten, kunnen bedrijven verpakkingen creëren die voldoen aan hun functionele vereisten en hen visueel aanspreken. Dit kan helpen bij het bevorderen van merkherkenning en klantloyaliteit, die cruciaal zijn voor duurzaam succes in de voedingsindustrie.

Enkele belangrijke voordelen van marktonderzoek naar voedselverpakkingen zijn:

• Hogere omzet en marktaandeel: Effectieve verpakkingen kunnen de verkoop van producten stimuleren. Wanneer verpakkingen aansluiten bij de waarden van de consument en opvallen in het schap, heeft dit een aanzienlijke invloed op aankoopbeslissingen.
• Beoordeling van concurrenten: Het beoordelen van de verpakkingstactieken van concurrenten om diepgaand inzicht te krijgen in het concurrentieveld op de markt en om verpakkingsoplossingen te ontwikkelen die zich van hen onderscheiden.
• Klantbetrokkenheid en loyaliteit: Verpakkingen die consumenten aanspreken, hebben de kracht om de merkbetrokkenheid te vergroten. Als consumenten bijvoorbeeld prioriteit geven aan duurzaamheid en de verpakking van een merk deze waarde weerspiegelt, kan dit leiden tot sterkere merkloyaliteit.
• Afval verminderen en efficiëntie verbeteren: Bedrijven kunnen duurzaamheid en kosteneffectiviteit verbeteren door onderzoek te doen om de meest optimale verpakkingsoplossingen te identificeren. Deze aanpak stelt hen in staat om zowel materiaalverspilling als kosten te minimaliseren.
• Geoptimaliseerde schappresentatie: In retailomgevingen speelt de verpakking een cruciale rol, omdat deze het merk in stilte vertegenwoordigt en de verkoop stimuleert. Goed ontworpen verpakkingen hebben de kracht om de aandacht van consumenten te trekken, terwijl onderzoek waardevolle inzichten biedt over welke ontwerpelementen en berichten de grootste impact hebben op de schappen in de winkel.
• Toekomstige trends verkennen: Marktonderzoek naar voedselverpakkingen gaat verder dan het heden en verdiept zich in de toekomst. Door inzicht te krijgen in toekomstige marktrichtingen, hebben merken de kans om pioniers te worden door toekomstige verpakkingstrends te omarmen vóór hun concurrenten.
• Verbetering van het merkimago en de merkperceptie: Door goed onderzochte inzichten te gebruiken, kunnen merken hun verpakkingen strategisch ontwikkelen om een onderscheidend imago te creëren. Dit imago kan aansluiten bij verschillende gewenste percepties zoals luxe, eco-vriendelijkheid, betaalbaarheid, etc.

Fabrikanten van verpakkingsmaterialen en -producten voor levensmiddelen zijn de belangrijkste gebruikers van dit onderzoek. Ze vertrouwen op de verkregen inzichten om te innoveren en hun aanbod te verbeteren, en zorgen ervoor dat hun producten functioneel zijn en aansluiten bij de laatste trends op het gebied van duurzaamheid en consumentenvoorkeuren. Door de richting van de markt te begrijpen, kunnen deze fabrikanten verpakkingsoplossingen ontwikkelen die aantrekkelijk zijn voor voedselproducenten en eindconsumenten, waardoor hun marktpositie wordt verbeterd.

Op dezelfde manier gebruiken voedselproducenten en retailers marktonderzoek naar voedselverpakkingen om weloverwogen beslissingen te nemen over de verpakking van hun producten. Dit onderzoek helpt hen te begrijpen welke verpakkingsmaterialen en -ontwerpen aanslaan bij hun doelgroep, wat uiteindelijk aankoopbeslissingen beïnvloedt. Een toenemende voorkeur van consumenten voor milieuvriendelijke verpakkingen dwingt bedrijven bijvoorbeeld om biologisch afbreekbare of recyclebare materialen te gebruiken. Daarnaast zijn inzichten in de effectiviteit van verpakkingsontwerpen bij het communiceren van merkwaarden en productvoordelen cruciaal voor marketingstrategieën, wat van invloed is op hoe producten in de schappen worden waargenomen.

Regelgevende instanties en milieuorganisaties profiteren ook van marktonderzoek naar voedselverpakkingen. Dergelijke entiteiten gebruiken de gegevens om trends in de industrie te monitoren en naleving van regelgeving op het gebied van veiligheid, etikettering en milieu-impact te garanderen. Door de markt te begrijpen, kunnen ze veranderingen anticiperen en beleid dienovereenkomstig aanpassen, wat de volksgezondheid en ecologische duurzaamheid bevordert.

De markt voor voedselverpakkingen wordt gekenmerkt door zijn dynamische aard en de aanwezigheid van talloze belangrijke spelers, variërend van multinationals tot innovatieve startups. Inzicht in de identiteit van deze belangrijkste spelers biedt inzicht in het concurrentielandschap en potentiële partnerschaps- of benchmarkingmogelijkheden.

• Tetra Pak is een toonaangevende leverancier van verwerkings- en verpakkingsoplossingen voor voedsel en dranken. Het bedrijf loopt voorop in innovatieve verpakkingsontwerpen die de functionaliteit verbeteren, de houdbaarheid verlengen en de impact op het milieu verminderen.
• Ball Corporation is gespecialiseerd in aluminium verpakkingen voor dranken, persoonlijke verzorging en huishoudelijke producten, maar de innovaties strekken zich ook uit tot de voedingssector. De aluminium blikjes en flessen van het bedrijf zijn zeer recyclebaar en bieden duurzame verpakkingen die aantrekkelijk zijn voor milieubewuste consumenten.
• Berry Global Group biedt een uitgebreid portfolio van plastic verpakkingsproducten, waaronder containers, flessen en sluitingen voor de voedings- en drankenindustrie. Berry Global legt de nadruk op innovatie en duurzaamheid, met als doel de productbescherming te verbeteren en tegelijkertijd de impact op het milieu te minimaliseren.

De SIS International Research-aanpak voor marktonderzoek naar voedselverpakkingen omvat een uitgebreide en strategische methodologie die bedrijven voorziet van de inzichten en intelligentie om effectief door het complexe landschap van voedselverpakkingen te navigeren. Deze aanpak wordt gekenmerkt door een nauwkeurige mix van kwantitatieve en kwalitatieve onderzoekstechnieken, geavanceerde analyses en diepgaande branchekennis.

• Op maat gemaakt onderzoeksontwerp: De kern van de SIS-aanpak is de ontwikkeling van een op maat gemaakt onderzoeksontwerp dat aansluit bij de specifieke doelstellingen en uitdagingen van elke klant. Deze op maat gemaakte strategie zorgt ervoor dat het onderzoek brede markttrends bestrijkt en ingaat op de nuances die cruciaal zijn voor de unieke positie en doelstellingen van de klant.
• Integratie van geavanceerde analyses: SIS transformeert ruwe data in bruikbare inzichten met behulp van state-of-the-art analysetools en -technieken. Dit omvat de toepassing van voorspellende analyses om markttrends te voorspellen, sentimentanalyse om de perceptie van consumenten te meten en competitieve intelligentiekaders om de strategische positionering van belangrijke spelers te evalueren.
• Betrokkenheid van deskundige belanghebbenden: De SIS-aanpak erkent de waarde van diverse perspectieven en omvat uitgebreide betrokkenheid bij belanghebbenden in de industrie, waaronder fabrikanten, retailers, consumenten en regelgevende instanties. Door middel van diepgaande interviews, focusgroepen en enquêtes legt SIS verschillende standpunten vast, waardoor de onderzoeksresultaten uitgebreid en veelzijdig zijn.
• Nadruk op duurzaamheid en innovatie: In lijn met het groeiende belang van duurzaamheid en innovatie in de voedselverpakkingsindustrie, benadrukt SIS deze gebieden aanzienlijk binnen haar onderzoek. Door duurzame verpakkingstrends, materialen en praktijken te onderzoeken en de nieuwste innovaties in verpakkingstechnologieën en -ontwerpen te onderzoeken, biedt SIS klanten begeleiding bij het afstemmen van hun strategieën op milieuoverwegingen en consumentenverwachtingen voor innovatie.
• Uitvoerbare aanbevelingen: Het hoogtepunt van het SIS-onderzoeksproces is de levering van strategische aanbevelingen die praktisch, uitvoerbaar en afgestemd zijn op de specifieke context van de klant. Deze aanbevelingen informeren productontwikkeling, marketingstrategieën, duurzaamheidsinitiatieven en algemene bedrijfsstrategie, waardoor klanten concurrentievoordeel en marktleiderschap kunnen behalen.

Het uitvoeren van marktonderzoek naar voedselverpakkingen is geen eenmalige activiteit, maar een continu proces dat bedrijven ondersteunt bij het aanpassen aan markttrends, veranderingen in de regelgeving en consumentengedrag. Verschillende belangrijke factoren geven aan dat er behoefte is aan marktonderzoek naar voedselverpakkingen.

• Naleving van regelgeving: De voedselverpakkingsindustrie is onderworpen aan strenge regelgeving die aanzienlijk verschilt per regio en land. Door marktonderzoek uit te voeren, kunnen bedrijven ervoor zorgen dat hun verpakkingen voldoen aan alle wettelijke vereisten, waaronder die met betrekking tot materiaalveiligheid, etikettering en milieueffecten. Op de hoogte blijven van wetswijzigingen door middel van marktonderzoek is essentieel om naleving te behouden en mogelijke juridische problemen te voorkomen.
• Duurzaamheidsinitiatieven: Marktonderzoek naar voedselverpakkingen is essentieel voor het identificeren van duurzame materialen en praktijken die de impact op het milieu verminderen. Dit onderzoek ondersteunt bedrijven bij het nemen van weloverwogen beslissingen over het aannemen van milieuvriendelijke verpakkingsopties, die het merkimago kunnen verbeteren, kunnen voldoen aan de vraag van de consument naar duurzaamheid en kunnen voldoen aan milieuvoorschriften.
• Productlancering en innovatie: Marktonderzoek biedt kritische inzichten in de haalbaarheid, acceptatie door de consument en concurrentiepositie voor bedrijven die nieuwe producten introduceren of innovatieve verpakkingsoplossingen verkennen. Inzicht in het marktlandschap helpt kansen voor differentiatie te identificeren en ervoor te zorgen dat nieuwe verpakkingsontwerpen aansluiten bij consumentenvoorkeuren en trends in de industrie.

Onderzoek naar de markt voor voedselverpakkingen heeft verschillende factoren blootgelegd die veranderingen en innovaties in deze industrie stimuleren. Het begrijpen van deze factoren is cruciaal voor bedrijven om hun concurrentievermogen en aanpassingsvermogen te behouden.

• Duurzaamheid en milieu: De groeiende bezorgdheid van consumenten over het milieu heeft geleid tot een toenemende voorkeur voor milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen, zoals biologisch afbreekbare materialen of verpakkingen die zijn ontworpen voor herbruikbaarheid.
• Minimalistisch ontwerp: Verpakkingsontwerp dat de nadruk legt op eenvoud, blijkt effectief te zijn in het uitstralen van transparantie en eerlijkheid, twee eigenschappen die de moderne consument zeer waardeert.
• Portiecontrole en verpakkingen voor één persoon: Naarmate meer mensen een snelle levensstijl omarmen, is er een groeiende vraag naar handig verpakte porties voor één persoon. Deze trend weerspiegelt de toenemende voorkeur van gezondheidsbewuste consumenten die op zoek zijn naar opties voor portiecontrole.
• Gezondheids- en veiligheidszorgen: Gezondheids- en veiligheidszorgen zijn toegenomen door de COVID-19-pandemie. Er wordt steeds meer nadruk gelegd op verpakkingen die de integriteit en veiligheid van voedselproducten garanderen.
• Verpakking met toegevoegde waarde: Verpakkingen met toegevoegde waarde worden steeds populairder onder consumenten die op zoek zijn naar gemak. Deze verpakkingen gaan verder dan insluiting door functies te bieden zoals hersluitbaarheid of ingebouwde gebruiksvoorwerpen.
• Culturele en lokale relevantie: In een steeds globalere wereld zijn consumenten op zoek naar authentieke ervaringen. Verpakkingen die aansluiten bij lokale culturen of een boeiend verhaal vertellen over de oorsprong ervan, hebben een grote aantrekkingskracht op veel mensen.
• Bijgewerkte gegevens: Verpakking is integraal voor merkherkenning en reclamestrategieën. Daarom levert marktonderzoek naar voedselverpakkingen waardevolle gegevens op over de meest effectieve verpakkingsontwerpen en -materialen voor verschillende productcategorieën.

Om door de complexiteit van de markt voor voedselverpakkingen te navigeren, is het belangrijk om aandacht te besteden aan een aantal cruciale succesfactoren die de resultaten van bedrijven die binnen dit dynamische landschap opereren, kunnen bepalen:

• Naleving van regelgeving: Naleving van strenge regelgevingsnormen is van het grootste belang in de voedselverpakkingsindustrie om de veiligheid van de consument te waarborgen en wettelijke naleving te handhaven. Om kostbare boetes en reputatieschade te voorkomen, moeten bedrijven op de hoogte blijven van de veranderende regelgeving met betrekking tot materialen die in contact komen met voedsel, etiketteringsvereisten en ecologische duurzaamheid.
• Innovatief ontwerp en materialen: Innovatie in verpakkingsontwerp en -materialen is essentieel voor succes op de markt voor voedselverpakkingen. Bedrijven die investeren in onderzoek en ontwikkeling om functionele, duurzame en esthetisch aantrekkelijke verpakkingsoplossingen te creëren, kunnen zich onderscheiden van concurrenten en voldoen aan de veranderende behoeften van consumenten en voedselproducenten.
• Duurzaamheid en milieuverantwoordelijkheid: Met het toenemende bewustzijn van consumenten en de regelgevende druk op ecologische duurzaamheid, moeten bedrijven duurzaamheid prioriteit geven in hun verpakkingspraktijken. Het gebruiken van recyclebare, composteerbare en biologisch afbreekbare materialen, het verminderen van verpakkingsafval en het implementeren van milieuvriendelijke productieprocessen kan de reputatie van het merk verbeteren en voldoen aan de vraag van consumenten naar milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen.
• Samenwerking in de toeleveringsketen: Samenwerking in de gehele voedselverpakkingsketen is cruciaal voor succes, aangezien bedrijven nauw moeten samenwerken met leveranciers, fabrikanten, retailers en regelgevende instanties om naadloze operaties en productkwaliteit te garanderen. Het opbouwen van sterke relaties, het bevorderen van transparantie en het implementeren van effectieve communicatiekanalen kunnen processen stroomlijnen, risico's beperken en innovatie in de gehele toeleveringsketen stimuleren.
• Consumentenvoorkeuren en markttrends: Het begrijpen van consumentenvoorkeuren, trends en opkomende technologieën is essentieel om concurrerend te blijven op de markt voor voedselverpakkingen. Bedrijven die marktonderzoek uitvoeren om veranderende consumentengedragingen, voorkeuren voor gemak, duurzaamheid en gezondheidsbewustzijn te identificeren, kunnen hun verpakkingsoplossingen aanpassen om te voldoen aan de veranderende marktvraag en te profiteren van opkomende kansen.

Binnen de markt voor voedselverpakkingen zijn er verschillende segmenten die toonaangevend zijn in het stimuleren van groei en innovatie, en die inspelen op uiteenlopende consumentenbehoeften en trends in de sector:

• Flexibele verpakking: Flexibele verpakkingen, waaronder zakjes, wraps en zakken, vormen een toonaangevend segment in de markt voor voedselverpakkingen vanwege hun veelzijdigheid, gemak en duurzaamheid. Flexibele verpakkingen bieden voordelen zoals lichtgewicht, ruimtebesparend ontwerp, langere houdbaarheid en verbeterde productzichtbaarheid, waardoor ze ideaal zijn voor een breed scala aan voedselproducten, waaronder snacks, dranken en kant-en-klare maaltijden.
• Stevige verpakking: Stijve verpakkingen bieden duurzaamheid, bescherming en manipulatiebestendigheid, en zorgen voor productintegriteit en veiligheid tijdens transport en opslag. Met vooruitgang in materialen en productietechnologieën blijven stijve verpakkingen evolueren om te voldoen aan veranderende consumentenvoorkeuren en industriële vereisten.
• Kartonnen verpakking: Kartonnen verpakkingen bieden brandingmogelijkheden, productdifferentiatie en milieuvriendelijke referenties, waardoor ze aantrekkelijk zijn voor milieubewuste consumenten en voedselproducenten. Met de groeiende vraag naar duurzame verpakkingsoplossingen, blijven kartonnen verpakkingen aan populariteit winnen als een toonaangevend segment in de markt voor voedselverpakkingen.
• Biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen: Biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen bieden voordelen zoals een verminderde impact op het milieu, hernieuwbare bronnen en compatibiliteit met systemen voor de verwijdering van organisch afval. Nu duurzaamheid een belangrijk aandachtspunt wordt voor consumenten en regelgevers, wordt verwacht dat biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen een aanhoudende groei en acceptatie zullen zien in de markt voor voedselverpakkingen.
• Slimme verpakking: Slimme verpakkingen, met technologieën zoals RFID-tags, sensoren en QR-codes, revolutioneren de markt voor voedselverpakkingen door verbeterde functionaliteit, traceerbaarheid en communicatie mogelijk te maken. Slimme verpakkingen bieden voordelen zoals realtime monitoring van de versheid van het product, temperatuurregeling en interactieve betrokkenheid bij consumenten, wat de productveiligheid, transparantie en merkloyaliteit verbetert.

De markt voor voedselverpakkingen is wereldwijd verspreid, met aanzienlijke aandelen in verschillende regio's, die worden aangestuurd door factoren zoals bevolkingsomvang, economische ontwikkeling en consumentenvoorkeuren:

• Noord-Amerika: Noord-Amerika heeft een substantieel aandeel in de markt voor voedselverpakkingen, gedreven door een grote bevolking, een robuuste voedingsindustrie en een sterke consumentenvraag naar handige en duurzame verpakkingsoplossingen. De Verenigde Staten in het bijzonder hebben een zeer ontwikkelde sector voor voedselverpakkingen, met geavanceerde technologieën, strenge regelgevingsnormen en een focus op innovatie die de marktgroei stimuleert.
• Europa: Europa is een andere belangrijke speler op de markt voor voedselverpakkingen, gekenmerkt door een volwassen voedingsindustrie, strenge wettelijke vereisten en een sterke nadruk op duurzaamheid. Landen als Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk leveren een belangrijke bijdrage aan de Europese markt voor voedselverpakkingen, met de focus op milieuvriendelijke verpakkingsmaterialen, actieve en intelligente verpakkingsoplossingen en premium verpakkingsontwerpen die inspelen op uiteenlopende consumentenvoorkeuren.
• Azië-Pacific: De regio Azië-Pacific ervaart een snelle groei in de markt voor voedselverpakkingen, aangewakkerd door bevolkingsgroei, verstedelijking en stijgende besteedbare inkomens. Landen als China, India, Japan en Zuid-Korea stimuleren de marktuitbreiding, met een toenemende vraag naar verpakte voedingsmiddelen, kant-en-klare maaltijden en op gemak gerichte verpakkingsformaten.

Op het gebied van marktonderzoek naar voedselverpakkingen komen verschillende belangrijke doelgroepen naar voren, die elk een cruciale rol spelen bij het stimuleren van innovatie, acceptatie en investeringen in de sector:

• Voedselproducenten: Voedselproducenten vormen een primaire doelgroep voor marktonderzoek naar voedselverpakkingen, omdat ze vertrouwen op verpakkingsoplossingen om de versheid van het product te behouden, de houdbaarheid te verbeteren en te voldoen aan de verwachtingen van de consument. Van grootschalige voedselverwerkers tot kleine ambachtelijke producenten, voedselproducenten maken gebruik van marktinzichten om verpakkingsontwerp, materiaalkeuze en technologie-acceptatie te informeren, zodat hun producten concurrerend blijven op de markt.
• Verpakkingsleveranciers: Verpakkingsleveranciers, waaronder fabrikanten van verpakkingsmaterialen, apparatuur en technologieën, zijn belangrijke belanghebbenden in het ecosysteem van voedselverpakkingen. Deze leveranciers gebruiken marktonderzoek om industriële trends, consumentenvoorkeuren en wettelijke vereisten te begrijpen, waardoor ze innovatieve verpakkingsoplossingen kunnen ontwikkelen die voldoen aan de veranderende behoeften van voedselproducenten.
• Detailhandelaren en distributeurs: Retailers en distributeurs spelen een cruciale rol in de markt voor voedselverpakkingen en fungeren als het laatste contactpunt tussen verpakte voedingsmiddelen en consumenten. Retailers maken gebruik van marktonderzoek om consumentenvoorkeuren, verpakkingstrends en aankoopgedrag te begrijpen, en sturen zo hun productselectie, merchandisingstrategieën en marketinginitiatieven.
• Toezichthoudende instanties: Regelgevende instanties, waaronder overheidsinstanties en brancheverenigingen, spelen een cruciale rol bij het vormgeven van de markt voor voedselverpakkingen door de ontwikkeling en handhaving van regelgeving, normen en richtlijnen. Deze instanties vertrouwen op marktonderzoek om trends in de industrie te beoordelen, opkomende technologieën te evalueren en lacunes in de regelgeving met betrekking tot voedselveiligheid, etikettering en verpakkingsmaterialen aan te pakken.

Het uitvoeren van marktonderzoek naar voedselverpakkingen levert veel strategische voordelen op, waardoor bedrijven de inzichten krijgen om door de complexiteit van de markt te navigeren en te profiteren van kansen. Hier zijn enkele resultaten die bedrijven kunnen verwachten van uitgebreid marktonderzoek.

• Diepgaande inzichten in de sector: Bedrijven kunnen verwachten dat ze een grondig begrip krijgen van de omvang van de markt, groeitrends en toekomstige prognoses, wat een geïnformeerde strategische planning mogelijk maakt. Dit omvat inzichten in consumentengedrag, voorkeuren en veranderende eisen, met name met betrekking tot duurzaamheid en gemak.
• Richtlijnen voor innovatie en productontwikkeling: Een van de belangrijkste uitkomsten van marktonderzoek naar voedselverpakkingen is het identificeren van innovatiemogelijkheden. Dit omvat ontwikkelingen in materialen, technologieën en ontwerpen die een product kunnen onderscheiden in de drukke markt. Onderzoeksresultaten kunnen productontwikkelingsteams begeleiden bij het verkennen van nieuwe verpakkingsoplossingen die inspelen op onvervulde consumentenbehoeften of de gebruikerservaring verbeteren, en zo innovatie bevorderen die aanslaat bij doelgroepen.
• Concurrentievoordeel: Een goed uitgevoerde marktonderzoeksstrategie biedt uitgebreide inzichten in concurrerende landschappen, inclusief de strategieën en aanbiedingen van belangrijke spelers. Deze kennis stelt bedrijven in staat om hun unieke waardepropositie te identificeren en hun producten te onderscheiden.
• Risicobeperking: Marktonderzoek naar voedselverpakkingen biedt een vroegtijdig waarschuwingssysteem voor opkomende trends, verschuivingen in de regelgeving en mogelijke uitdagingen die van invloed kunnen zijn op de bedrijfsvoering. Door veranderingen te anticiperen en strategieën dienovereenkomstig aan te passen, kunnen bedrijven risico's beperken en met meer vertrouwen door onzekerheden op de markt navigeren.
• Strategische markttoetreding en uitbreiding: Marktonderzoek naar voedselverpakkingen biedt kritische inzichten in de haalbaarheid van de markt, de demografie van consumenten en toetredingsdrempels voor bedrijven die nieuwe markten willen betreden of hun aanwezigheid willen uitbreiden. Deze informatie is van vitaal belang voor het ontwikkelen van strategieën voor markttoetreding of -uitbreiding die zijn gegrond in de realiteit, waardoor de kans op succes in nieuwe ondernemingen of gebieden wordt gemaximaliseerd.

Het veranderende landschap van voedselverpakkingen biedt verschillende kansen voor bedrijven. Daarom kan het benutten van de inzichten uit marktonderzoek naar voedselverpakkingen een concurrentievoordeel opleveren en nieuwe wegen openen voor groei en innovatie. Hier is een blik op enkele beschikbare kansen:

• Samenwerkingen en partnerschappen: Samenwerken met techbedrijven of startups kan het integratieproces van slimme verpakkingsoplossingen versnellen. Zulke partnerschappen kunnen technologische expertise en frisse perspectieven bieden.
• Directe feedback van consumenten: Met de opkomst van sociale media en mechanismen voor directe feedback kunnen bedrijven rechtstreeks met consumenten in contact komen om hun verpakkingsvoorkeuren te begrijpen. Deze betrokkenheid kan loyaliteit bevorderen en realtime inzichten bieden, wat de bevindingen van marktonderzoek naar voedselverpakkingen verbetert.
• Aangepaste en regionale verpakkingen: Door rekening te houden met regionale smaken en culturele nuances, kunt u verpakkingen op maat maken voor specifieke doelgroepen. Dit vergroot de betrokkenheid van de consument en stimuleert de verkoop in specifieke markten.
• Focus op gezondheid en welzijn: De voortdurende nadruk op gezondheid betekent dat bedrijven verpakkingen kunnen ontwerpen die welzijn bevorderen. Dit kan door middel van verpakkingen die de voedingswaarde behouden, BPA-vrij zijn of portiecontrole bieden.
• Augmented Reality (AR) in verpakkingen: Door AR in verpakkingen te integreren, kunnen consumenten een rijkere ervaring krijgen. Denk bijvoorbeeld aan interactieve recepten, voedingsinzichten of het verhaal achter het product.
• Verkenning van nichemarkten: Met marktonderzoek naar voedselverpakkingen kunnen bedrijven nichemarkten of onderbediende segmenten identificeren en unieke verpakkingsoplossingen aanbieden die inspelen op die specifieke behoeften.

Navigeren in de voedselverpakkingsindustrie brengt veel uitdagingen met zich mee voor bedrijven, van het aanpassen aan snel veranderende consumentenvoorkeuren tot het voldoen aan strenge wettelijke vereisten. Hier verkennen we enkele belangrijke obstakels waarmee bedrijven te maken krijgen in marktonderzoek naar voedselverpakkingen.

• Duurzaamheidsdruk: Naarmate het milieubewustzijn toeneemt, staan bedrijven onder toenemende druk om duurzame verpakkingsoplossingen te omarmen. Dit omvat het selecteren van recyclebare materialen en het ontwerpen van verpakkingen die afval in de hele toeleveringsketen minimaliseren.
• Naleving van regelgeving: De voedselverpakkingen zijn zwaar gereguleerd om de veiligheid van de consument en de bescherming van het milieu te waarborgen. Navigeren door het complexe landschap van wereldwijde regelgeving vereist constante waakzaamheid en aanpassingsvermogen. Het waarborgen van naleving terwijl de operationele efficiëntie en het concurrentievermogen van de markt behouden blijven, is een voortdurende uitdaging voor bedrijven.
• Kostenbeheer: Verpakkingsmaterialen en productiekosten kunnen een aanzienlijke invloed hebben op de winst van een bedrijf. Schommelingen in grondstofprijzen zoals papier, plastic en metalen kunnen de winstgevendheid beïnvloeden. Bedrijven moeten manieren vinden om deze kosten effectief te beheren en tegelijkertijd te voldoen aan kwaliteits- en duurzaamheidsnormen.
• Complexiteit van de toeleveringsketen: De globalisering van de voedingsindustrie heeft geleid tot steeds complexere toeleveringsketens. Het garanderen van de tijdige levering van verpakkingsmaterialen en het efficiënt beheren van logistiek zijn cruciaal voor het handhaven van productieschema's en het voldoen aan de vraag van de markt. Verstoringen in de toeleveringsketen, of deze nu het gevolg zijn van geopolitieke problemen, natuurrampen of andere factoren, vormen een aanzienlijk risico voor bedrijven.

Het Five Forces-raamwerk van Porter biedt waardevolle inzichten in de concurrentiedynamiek van de levensmiddelenverpakkingsindustrie. Hiermee kunnen bedrijven beoordelen of het aantrekkelijk is om de markt te betreden of uit te breiden:

• Bedreiging van nieuwe toetreders: De dreiging van nieuwe toetreders tot de voedselverpakkingsindustrie is relatief gematigd. Hoewel de industrie wordt gekenmerkt door hoge toetredingsdrempels zoals kapitaalinvesteringen, naleving van regelgeving en toegang tot distributiekanalen, vormt de opkomst van innovatieve startups en disruptieve technologieën een potentiële bedreiging voor gevestigde spelers.
• Onderhandelingsmacht van kopers: De onderhandelingsmacht van kopers in de voedselverpakkingsindustrie is aanzienlijk, gedreven door factoren zoals de overvloed aan verpakkingsopties, lage overstapkosten en het belang van verpakking in productdifferentiatie. Voedselproducenten hebben de macht om te onderhandelen over prijzen, voorwaarden en verpakkingsspecificaties met verpakkingsleveranciers, waarbij ze hun inkoopvolume en marktinvloed benutten om gunstige deals veilig te stellen.
• Onderhandelingsmacht van leveranciers: De onderhandelingsmacht van leveranciers in de voedselverpakkingsindustrie varieert afhankelijk van factoren zoals de beschikbaarheid van materiaal, technologische mogelijkheden en de concentratie van leveranciers. Hoewel leveranciers van grondstoffen zoals plastic, papier en metalen enige macht uitoefenen vanwege hun controle over essentiële inputs, verzacht de aanwezigheid van meerdere leveranciers en alternatieve materialen hun onderhandelingsmacht tot op zekere hoogte.
• Dreiging van vervangers: De dreiging van substituten in de voedselverpakkingsindustrie is relatief laag, aangezien verpakkingen een cruciale rol spelen bij het behouden van de versheid, veiligheid en het gemak van voedsel. Hoewel er alternatieve verpakkingsformaten bestaan, zoals herbruikbare containers, bulkverpakkingen en onverpakte producten, missen ze vaak de functionaliteit, bescherming en brandingmogelijkheden die traditionele verpakkingsoplossingen bieden.
• Intensiteit van de concurrentiestrijd: De intensiteit van de concurrentiestrijd in de voedselverpakkingsindustrie is hoog, gedreven door prijsconcurrentie, productdifferentiatie en technologische innovatie. Gevestigde spelers concurreren hevig om marktaandeel, waarbij ze hun merkreputatie, productiecapaciteiten en R&D-investeringen benutten om een concurrentievoordeel te behalen.

SIS International biedt uitgebreide oplossingen die zijn ontworpen om de uitdagingen aan te gaan en de kansen in de markt voor voedselverpakkingen te benutten. Door middel van op maat gemaakt marktonderzoek en strategische adviesdiensten stelt SIS bedrijven in staat om weloverwogen beslissingen te nemen, innovatie te stimuleren en duurzame groei te realiseren:

• Marktinzichten: SIS International voert diepgaand marktonderzoek uit om bedrijven waardevolle inzichten te bieden in consumentenvoorkeuren, markttrends, concurrentiedynamiek en regelgeving in de voedselverpakkingsindustrie. Door marktnuances te begrijpen en opkomende kansen te identificeren, kunnen bedrijven gerichte strategieën ontwikkelen om te profiteren van markttrends en een concurrentievoordeel te behalen.
• Strategische planning: De strategische adviesdiensten van SIS International helpen bedrijven bij het formuleren van uitvoerbare plannen en strategieën om marktuitdagingen te navigeren en te profiteren van groeikansen in de voedselverpakkingsindustrie. Of het nu gaat om het betreden van nieuwe marktsegmenten, het optimaliseren van productportfolio's of het verbeteren van duurzaamheidsinitiatieven, we werken samen met klanten om hun bedrijfsdoelstellingen af te stemmen op de marktrealiteit en strategische besluitvorming te stimuleren.
• Concurrentieanalyse: SIS International voert een grondige concurrentieanalyse uit om bedrijven te helpen hun concurrentielandschap te begrijpen, belangrijke concurrenten te identificeren en gebieden voor differentiatie in de markt voor voedselverpakkingen te ontdekken. Bedrijven kunnen hun waardepropositie verfijnen en zichzelf effectief positioneren in de markt door prestaties te benchmarken, sterke en zwakke punten te analyseren en opkomende bedreigingen te identificeren.
• Oplossingen op maat: SIS International biedt op maat gemaakte oplossingen die zijn afgestemd op de unieke behoeften en doelstellingen van elke klant in de voedselverpakkingsindustrie. Of het nu gaat om het uitvoeren van primair onderzoek, het analyseren van gegevens of het geven van strategische aanbevelingen, ons team werkt nauw samen met klanten om bruikbare inzichten te leveren en hun verpakkingsinitiatieven te ondersteunen.
• Meetbare impact: De onderzoeksmethodologieën van SIS International stellen bedrijven in staat om de impact en het rendement op investering van hun voedselverpakkingsinitiatieven te meten. Door het volgen van belangrijke prestatie-indicatoren, het evalueren van de effectiviteit van strategieën en het identificeren van verbeterpunten, kunnen bedrijven tastbare resultaten aan stakeholders laten zien en continue verbetering in hun verpakkingspraktijken stimuleren.

Project Samenvatting

Industrie: Voedselverpakkingen
Tijdlijn: 8 weken
Methodologieën:

1. Gerichte, uitgebreide verzameling van primaire gegevens door interviews met experts uit de industrie, waardoor een diepgaander inzicht ontstond in de factoren die de kartonindustrie aanjagen.
2. Verificatie van bevindingen door een hoger betrouwbaarheidsniveau te bereiken door bevindingen uit meerdere bronnen te trianguleren.
3. Geïnterviewde eindgebruikerssegmenten: Koekjes/Crackers/Snacks, Snoepgoed, Diepvriesproducten, Droge voeding, Zuivel/IJs/Diepvriesnieuwigheden, QSR-afhaalmaaltijden en Huishoudelijke artikelen.

Omvang van het onderzoek

Dit onderzoek richtte zich op marketing, bedrijfsvoering, kwaliteit, verpakkingsontwikkeling en inkoopbeslissingsfactoren in zeven eindgebruiksproductsegmenten van vouwkarton.

Belangrijke intelligente onderwerpen en doelstellingen

Concurrentie- en marktinformatie:

Analyseer concurrenten om inzicht te krijgen in het besluitvormingsproces voor hun keuze voor kartonsubstraat.

Begrijp de belangrijkste factoren en kenmerken bij het kiezen van een kartonnen substraat. Verduidelijk daarnaast of en waarom bedrijven de afgelopen 5 jaar van substraat zijn gewisseld.

Identificeer duurzaamheidsdoelen met betrekking tot verpakkingen binnen de industrie.

Bepaal de meest voorkomende ongevallen met beschadigde goederen en de maatregelen die bedrijven kunnen nemen om beschadigde verpakkingen te registreren.

Belangrijkste bevindingen

1. Beter inzicht gekregen in het besluitvormingsproces, de belangrijkste spelers, de substraten die in het verleden zijn gebruikt en de betrokken afdelingen voor substraatkeuzes in de kartonindustrie.
2. Belangrijkste substraatkenmerken geïdentificeerd bij het kiezen van een karton. Bijvoorbeeld helderheid, duurzaamheid, bedrukbaarheid en kleurconsistentie worden bepaald in volgorde van belangrijkheid bij het kiezen van een kartonsubstraat voor verpakkingen.
3. Legt de belangrijkste redenen uit waarom bedrijven van het ene substraat naar het andere overstappen.
4. Beschreef daadwerkelijke duurzaamheidspraktijken binnen de kartonindustrie.
5. Diagnostiseerde de meest voorkomende schade-incidenten voor verpakte goederen en de meest gebruikte methoden om beschadigde goederen te meten. Bijvoorbeeld, het voorkomen van geplette dozen, vochtschade en andere worden vergeleken. Bijvoorbeeld, vergeleken meetfactoren zijn herhaling van schadeclaims of de frequentie van schade-incidenten.
6. SIS gaf praktische aanbevelingen om pakketdiensten te verbeteren.

Over SIS Internationaal

SIS Internationaal biedt kwantitatief, kwalitatief en strategisch onderzoek. Wij bieden data, tools, strategieën, rapporten en inzichten voor besluitvorming. Wij voeren interviews, enquêtes, focusgroepen en vele andere marktonderzoeksmethoden en -benaderingen uit. Neem contact met ons op voor uw volgende marktonderzoeksproject.