[email protected]

Wijnmarktonderzoek: winsten van binnenlandse wijnverkopen optellen

Ruth Stanat

Door uitgebreid onderzoek uit te voeren, kunnen bedrijven waardevolle inzichten krijgen in de dynamiek van de wijnmarkt. Hierdoor kunnen ze weloverwogen beslissingen nemen en effectieve marketingstrategieën ontwikkelen.


Naarmate consumentenvoorkeuren en markttrends zich blijven ontwikkelen, moeten bedrijven in de wijnindustrie voorop blijven lopen. Van het identificeren van opkomende markten tot het begrijpen van consumentengedrag, wijnmarktonderzoek is cruciaal bij het aansturen van strategische besluitvorming.

Wat is wijnmarktonderzoek?

Wijnmarktonderzoek bestudeert consumentenvoorkeuren, markttrends, strategieën van concurrenten en andere factoren die van invloed zijn op de wijnmarkt. Het helpt bedrijven de vraag naar verschillende soorten wijn, de factoren die aankoopbeslissingen beïnvloeden en het concurrentielandschap te begrijpen. Bovendien biedt dit marktonderzoek inzicht in opkomende trends, zoals de groeiende populariteit van biologische en natuurlijke wijnen, waardoor bedrijven kunnen profiteren van nieuwe kansen en de concurrentie voor kunnen blijven.

Waarom hebben bedrijven marktonderzoek naar wijn nodig?

Wijnmarktonderzoek helpt bedrijven de veranderende voorkeuren van consumenten te begrijpen, waaronder hun smaakvoorkeuren, koopgedrag en levensstijlkeuzes. Deze informatie is cruciaal voor het ontwikkelen van producten die voldoen aan de vraag en voorkeuren van consumenten.

Met marktonderzoek kunnen bedrijven opkomende trends in de wijnmarkt identificeren, zoals de opkomst van natuurlijke en biologische wijnen, de groeiende populariteit van online wijnverkoop en de impact van gezondheids- en welzijnstrends op wijnconsumptie. Het stelt bedrijven in staat hun strategieën aan te passen om te profiteren van nieuwe kansen.

Bovendien helpt wijnmarktonderzoek bedrijven om op de hoogte te blijven van de strategieën van hun concurrenten, waaronder prijzen, productaanbod en marketingtactieken. Wijnmarktonderzoek biedt echter verschillende extra belangrijke voordelen voor bedrijven in de wijnindustrie:

  • Groeimogelijkheden identificerenDoor inzicht te krijgen in markttrends en consumentenvoorkeuren, kunnen bedrijven nieuwe groeimogelijkheden in de wijnmarkt identificeren.
  • Marketingstrategieën verbeteren:Marktonderzoek helpt bedrijven hun marketingstrategieën af te stemmen op specifieke consumentensegmenten, zodat ze deze effectiever kunnen bereiken.
  • Verbetering van productontwikkelingDoor feedback van consumenten te verzamelen, kunnen bedrijven nieuwe producten ontwikkelen die beter aansluiten bij de behoeften en voorkeuren van klanten.
  • Risico's beperken:Marktonderzoek helpt bedrijven bij het identificeren van potentiële risico's en uitdagingen, zodat ze strategieën kunnen ontwikkelen om deze risico's te beperken.

Wie gebruikt wijnmarktonderzoek?

Wijnproducenten en wijnhuizen Gebruik marktonderzoek om de voorkeuren van consumenten te begrijpen, opkomende trends te identificeren en weloverwogen beslissingen te nemen over wijnproductie, prijzen en marketingstrategieën.

Wijndistributeurs en importeurs vertrouwen op marktonderzoek om potentiële markten voor hun producten te identificeren, de concurrentiedynamiek te begrijpen en te beslissen welke wijnen ze waar willen distribueren.

Detailhandelaren en sommeliers Maak gebruik van marktonderzoek om inzicht te krijgen in de kooppatronen van consumenten, te bepalen welke wijnen u op voorraad moet hebben en verkoopstrategieën te ontwikkelen.

Marketing- en merkbureaus Gebruik marktonderzoek om effectieve reclamecampagnes, merkpositioneringsstrategieën en promotionele activiteiten te ontwikkelen.

Beleggers en financiële analisten Ook voeren we marktonderzoek uit om het marktpotentieel te beoordelen, investeringsmogelijkheden te identificeren en de financiële prestaties van wijnbedrijven te evalueren.

Brancheverenigingen en regelgevende instanties maken gebruik van marktonderzoek om trends in de sector te monitoren, hun leden te ondersteunen en beleid en regelgeving te ontwikkelen.

Evenementorganisatoren marktonderzoek gebruiken om hun doelgroep te begrijpen, hun evenementen te plannen en exposanten en bezoekers aan te trekken.

Wanneer moet u marktonderzoek naar wijn uitvoeren?

Wijnmarktonderzoek moet worden uitgevoerd in verschillende stadia van de levenscyclus van een product en als reactie op specifieke zakelijke behoeften. Enkele kritieke momenten om wijnmarktonderzoek uit te voeren zijn:

  • Voordat u een nieuw product lanceert:Door marktonderzoek uit te voeren voordat een nieuw wijnproduct op de markt wordt gebracht, kunnen bedrijven inzicht krijgen in de voorkeuren van consumenten en de vraag in de markt. Zo kunnen ze ervoor zorgen dat het product aan de behoeften van de klant voldoet.
  • Bij uitbreiding naar nieuwe marktenMarktonderzoek is essentieel om inzicht te krijgen in de lokale consumentenvoorkeuren, het concurrentielandschap en de regelgeving.
  • Regelmatig op de hoogte blijvenRegelmatig marktonderzoek helpt bedrijven op de hoogte te blijven van veranderende consumentenvoorkeuren, markttrends en strategieën van concurrenten. Zo kunnen ze hun aanpak hierop aanpassen.

Toonaangevende spelers op de wijnmarkt

De wijnmarkt is groot en divers, met talloze spelers, variërend van grote, gevestigde bedrijven tot kleine, boetiekwijnmakerijen. Hier zijn enkele van de toonaangevende spelers op de wereldwijde wijnmarkt:

  • E & J Gallo Winery (Verenigde Staten):Dit is een van de grootste wijnproducenten ter wereld en heeft een breed portfolio aan merken, waaronder Barefoot, Gallo Family Vineyards en Apothic.
  • Pernod Ricard (Frankrijk): Een wereldleider in de wijn- en sterke drankindustrie, met wijnmerken zoals Jacob's Creek, Brancott Estate en Campo Viejo.
  • The Wine Group (Verenigde Staten): Een van de grootste wijnproducenten ter wereld, met merken als Franzia, Cupcake Vineyards en Almaden.
  • Accolade Wines (Australië): Een belangrijk wereldwijd wijnbedrijf met een portefeuille van Hardys, Banrock Station en Echo Falls.
  • Concha y Toro (Chili): De grootste wijnproducent in Latijns-Amerika, bekend van merken als Casillero del Diablo, Frontera en Don Melchor.

De rol van Cru-wijn op de markt

Cruwijn is belangrijk op de wijnmarkt, met name wat betreft kwaliteit, reputatie en prijs. De term "cru" wordt voornamelijk geassocieerd met wijnen uit Frankrijk, met name uit de regio's Bordeaux en Bourgondië, maar wordt ook gebruikt in andere wijnproducerende gebieden. Hier is een overzicht van de rol van cruwijn op de markt:

  • Indicator van kwaliteit:Cruwijnen worden vaak gezien als een keurmerk voor hoge kwaliteit. In regio's als Bourgondië is het cru-classificatiesysteem gebaseerd op het terroir, waarbij Grand Cru- en Premier Cru-aanduidingen topwijngaarden aangeven. Consumenten en verzamelaars associëren cruwijnen doorgaans met superieure smaak en rijpingspotentieel.
  • Prijzen en investeringen: Vanwege hun waargenomen kwaliteit en zeldzaamheid kunnen cruwijnen hogere prijzen op de markt opleveren. Ze worden vaak beschouwd als investeringswijnen, met verzamelaars die bereid zijn om premieprijzen te betalen voor bekende crulabels, in de verwachting dat hun waarde in de loop van de tijd zal stijgen.
  • Reputatie en branding: De cru-classificatie kan de reputatie van een wijndomein of -regio verbeteren. Een cru-aanduiding dient als een brandingtool, die consumenten laat weten dat de wijn voldoet aan specifieke normen van uitmuntendheid. Dit kan leiden tot een grotere vraag en loyaliteit onder wijnliefhebbers.
  • Invloed op consumentenkeuzes: Voor veel consumenten, vooral degenen met meer kennis over wijn, kan een cru-aanduiding een beslissende factor zijn bij hun aankoopbeslissingen. Het kan de kwaliteit en herkomst van de wijn garanderen en zo hun selectieproces beïnvloeden.
  • Impact op de wijnindustrie: Het concept van cru heeft wijnbereidingspraktijken en marketingstrategieën in verschillende regio's wereldwijd beïnvloed. Het heeft geleid tot de invoering van vergelijkbare classificatiesystemen in andere landen, omdat producenten hun hoogwaardige wijnen willen onderscheiden en willen concurreren op de wereldmarkt.

Kansen op de wijnmarkt 

De wijnmarkt biedt verschillende belangrijke kansen voor bedrijven die in de sector willen floreren:

  • Uitbreiding van het productaanbod:Nu wijn steeds populairder wordt, kunnen bedrijven hun productaanbod uitbreiden met een breder assortiment wijnen, waarmee ze inspelen op de verschillende voorkeuren en smaken van consumenten.
  • E-commercegroeiDe opkomst van e-commerce biedt bedrijven de kans om een breder publiek van consumenten te bereiken, vooral diegenen die de voorkeur geven aan het gemak van online winkelen voor hun wijnaankopen.
  • Opkomende marktenOpkomende markten zoals China, India en Brazilië bieden aanzienlijke groeimogelijkheden voor bedrijven in de wijnindustrie, aangezien de wijnconsumptie in deze markten toeneemt.
  • DuurzaamheidsinitiatievenConsumenten worden zich steeds bewuster van het milieu, waardoor bedrijven zich kunnen onderscheiden door duurzame praktijken toe te passen in hun wijnproductieprocessen.
  • Wijntoerisme: Wijntoerisme is een groeiende trend, waarbij consumenten steeds meer geïnteresseerd zijn in het bezoeken van wijngaarden en wijnproducerende regio's. Bedrijven kunnen profiteren van deze trend door wijntoerisme-ervaringen en -pakketten aan te bieden.

Hoe het wijnmarktonderzoek van SIS International bedrijven helpt

SIS'S wijnmarktonderzoek biedt bedrijven de inzichten en strategische begeleiding die nodig zijn om te slagen in de competitieve wijnmarkt. Ons onderzoek helpt bedrijven op de volgende manieren:

Groeimogelijkheden identificeren:SIS International Research helpt bedrijven nieuwe groeimogelijkheden in de wijnmarkt te identificeren, zodat ze kunnen inspelen op opkomende trends en consumentenvoorkeuren.

Strategische besluitvorming informeren:Ons onderzoek biedt bedrijven de gegevens en inzichten die ze nodig hebben om weloverwogen strategische beslissingen te nemen, of het nu gaat om het lanceren van een nieuw product, het betreden van een nieuwe markt of het aanpassen van prijsstrategieën.

Inzicht in consumentengedrag:SIS International zorgt ervoor dat bedrijven inzicht krijgen in het consumentengedrag en de voorkeuren, zodat ze hun producten en marketingstrategieën kunnen afstemmen op de behoeften van de consument.

Concurrentieanalyse:Wij bieden bedrijven concurrentieanalyses, zodat ze inzicht krijgen in de strategieën en het aanbod van hun concurrenten en kunnen identificeren op welke gebieden ze zich kunnen onderscheiden.

Strategieën voor markttoetreding:De experts van SIS helpen bedrijven bij het ontwikkelen van strategieën voor toetreding tot nieuwe markten. Ze bieden marktanalyses, haalbaarheidsstudies en risicobeoordelingen.

Investeren in de toekomst van wijn

De zaken zien er over het algemeen goed uit voor wijnproducenten in de Verenigde Staten. Met een bloeiende verkoop en een toenemende wijnproductie, vertoont de liefde van Amerika voor de druif geen tekenen van afname. Voor investeerders die gewilde jaargangen van exclusieve wijnen kunnen veiligstellen, moet er winst worden gemaakt en moeten er langetermijnvoordelen worden behaald door slimme inkoop.


Over SIS Internationaal

SIS Internationaal biedt kwantitatief, kwalitatief en strategisch onderzoek. Wij bieden data, tools, strategieën, rapporten en inzichten voor besluitvorming. Wij voeren interviews, enquêtes, focusgroepen en vele andere marktonderzoeksmethoden en -benaderingen uit. Neem contact met ons op voor uw volgende marktonderzoeksproject.

Foto van auteur

Ruth Stanat

Oprichter en CEO van SIS International Research & Strategy. Met meer dan 40 jaar expertise in strategische planning en wereldwijde marktintelligentie is ze een vertrouwde wereldleider in het helpen van organisaties om internationaal succes te behalen.

Breid wereldwijd uit met vertrouwen. Neem vandaag nog contact op met SIS International!

praat met een expert