การวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค

วิวัฒนาการของอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคนั้นน่าตื่นเต้นโดยเฉพาะกับการเพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีดิจิทัล 

ธุรกิจต่างๆ กำลังเปิดตัวผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่เปลี่ยนแปลงวิธีที่ผู้บริโภคใช้ชีวิตและมีปฏิสัมพันธ์ในชีวิตประจำวัน ผู้จัดการพยายามที่จะตอบสนองความต้องการและความต้องการของมนุษย์มากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการเพิ่มขึ้นของ Digital Disruption ตลาดโลกมีแนวโน้มที่จะสร้างผู้ชนะและผู้แพ้มากมายในทศวรรษข้างหน้า

สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) คืออะไร?

สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) คือผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย เปลี่ยน หรือใช้ทั้งหมดภายในหนึ่งปี อีกคำหนึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือสินค้าอุปโภคบริโภค (CPG) ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ มีดโกน อุปกรณ์อาบน้ำ และซีเรียลอาหารเช้า ภาคส่วนนี้กำลังเผชิญกับแรงกดดันในการค้นหาประสิทธิภาพทางธุรกิจเพิ่มเติม ในขณะเดียวกันก็สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ซับซ้อนได้

การแข่งขันด้านราคาในภาค FMCG มักจะรุนแรง เนื่องจากสินค้ามีแนวโน้มใกล้เคียงกัน สินค้าในกลุ่มอุปโภคบริโภคอุปโภคบริโภคยังทำได้ดีในช่วงเศรษฐกิจถดถอย ผู้บริโภคมักจะลดการบริโภคสินค้าฟุ่มเฟือยเมื่อเศรษฐกิจถดถอย ผู้ค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภคดำเนินธุรกิจโดยมีอัตรากำไรต่ำ พวกเขาต้องการตลาด ขนาด และการกระจายสินค้าขนาดใหญ่จึงจะประสบความสำเร็จ

บริษัทบางแห่งมองหาการสร้างความได้เปรียบในตลาดผ่าน "แนวทางการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง" การสร้างความได้เปรียบเมื่อเวลาผ่านไปสามารถช่วยให้บริษัทต่างๆ ปกป้องส่วนแบ่งการตลาดและความภักดีของลูกค้าได้ การแข่งขันที่เกิดจากธุรกิจขนาดเล็กกว่าและคล่องตัวกว่าถือเป็นความท้าทายที่สำคัญ

โอกาสด้านอาหารและเครื่องดื่ม

เทรนด์ใหม่กำลังกำหนดทิศทางอุตสาหกรรม FMCG ตัวอย่างเช่น มีสัญญาณที่แสดงว่าไม่ใช่ทุกคนจะถือว่าน้ำตาลเป็นตัวร้ายด้านสุขภาพ ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มกำลังเปิดตัวขนมหวาน เครื่องดื่ม และอาหารแช่แข็งสุดอร่อย เทรนด์อีกประการหนึ่งคือของว่างที่ครั้งหนึ่งเคยถือว่าอาหารขยะกำลังได้รับการปรับปรุงโฉมใหม่เพื่อสุขภาพ ผู้ผลิตใช้ส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันอะโวคาโด และโปรตีนจากพืช

โอกาสอีคอมเมิร์ซ

อีกหนึ่งเทรนด์ใหม่ในอุตสาหกรรมอุปโภคบริโภคอุปโภคบริโภคคือการเติบโตของยอดขายออนไลน์ อีคอมเมิร์ซเป็นสิ่งที่นักการตลาด FMCG ต้องมี แบรนด์ต่างๆ ต้องการวิธีที่ดีกว่าในการโดดเด่นทางออนไลน์ด้วยการเพิ่มขึ้นของอีคอมเมิร์ซ การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีนักช้อปออนไลน์จำนวนมากขึ้นโดยมีเวลาช้อปปิ้งน้อยลง ราคาที่ดีขึ้นทางออนไลน์ หรือประสบการณ์ของลูกค้าที่ดีขึ้น การเพิ่มขึ้นของกลยุทธ์ Omnichannel ช่วยเพิ่มความสำคัญของการเพิ่มประสิทธิภาพทุกช่องทางเพื่อสร้างแบรนด์และเพิ่มผลกำไรสูงสุด

บริษัทสินค้าอุปโภคบริโภคมีโอกาสที่จะสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์หรือสร้างตนเองขึ้นมาใหม่ พวกเขายังต้องทบทวนวิธีการเข้าถึงผู้บริโภคในยุคดิจิทัลอย่างต่อเนื่อง พวกเขาสามารถยอมรับมุมมองที่เน้นผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางได้ และการวิจัยตลาดก็ช่วยให้บริษัทต่างๆ ทำเช่นนั้นได้ จากการวิจัย บริษัทต่างๆ ยังสามารถสร้างการเชื่อมต่อที่เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ผ่านทุกช่องทางที่มีอยู่  

เกี่ยวกับการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค

การวิจัยสินค้าอุปโภคบริโภคเปิดเผยข้อมูลเชิงลึกในเรื่องต่อไปนี้:

• ประสบการณ์ของลูกค้า: ธุรกิจต่างๆ กำลังปรับเปลี่ยนประสบการณ์ ช่องทางติดต่อ และการโต้ตอบที่แบรนด์ของตนมอบให้กับลูกค้ามากขึ้นเรื่อยๆ 
• นวัตกรรมผลิตภัณฑ์: ธุรกิจต่างๆ อยู่ภายใต้แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นใหม่ๆ เพื่อสร้างการเติบโต
• การวิจัยเชิงพฤติกรรม: ธุรกิจต่างๆ ต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงเส้นทางของลูกค้าดิจิทัลที่ซับซ้อนมากขึ้นกว่าเดิม
• การวิจัยบรรจุภัณฑ์: ทำความเข้าใจช่วง 10 วินาทีสุดท้ายของการซื้อและวิธีเพิ่มคอนเวอร์ชันการขาย
• การวิจัยทุกช่องทาง: การทำความเข้าใจความสัมพันธ์ของช่องทางดิจิทัลและพฤติกรรมของลูกค้าสามารถมอบโอกาสและความท้าทายมากมายให้กับแบรนด์

ความสนใจของสื่อ ผลกระทบต่อชั้นวางสินค้า และส่วนแบ่งการตลาดเป็นจุดสนใจของผู้ผลิตแบรนด์ นักการตลาดมีอำนาจควบคุมแบรนด์ของตนน้อยลงเรื่อยๆ การพัฒนาเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อนักการตลาดและสินค้าอุปโภคบริโภค ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าอะไรมีอิทธิพลต่อผู้คนในการซื้อและดำเนินการ  

ธุรกิจจำเป็นต้องสร้างสรรค์ ปรับตัว และสร้างความแตกต่างในตัวเอง สิ่งทดแทนใหม่และคู่แข่งในเศรษฐกิจโลกที่กำลังขยายตัวทำให้เกิดภัยคุกคามมากมาย การพัฒนากลยุทธ์ใหม่ๆ ที่กล้าหาญสามารถช่วยให้บริษัทต่างๆ บรรลุความได้เปรียบทางการแข่งขันได้

วิธีดำเนินการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG)

การวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ช่วยให้ผู้มีอำนาจตัดสินใจรวบรวมข้อมูลและกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภค การวิจัยตลาดให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในอุตสาหกรรมสินค้าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค และการจัดจำหน่าย แนวโน้มของตลาด และผลกระทบต่อธุรกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

การวิจัยตลาดนี้เปรียบเทียบข้อมูลและกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว (FMCG) และวิธีที่ธุรกิจเฉพาะนำเสนอผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งในแง่ของยอดขาย ราคา และคุณภาพของสินค้า ข้อมูลและกลยุทธ์สามารถช่วยแนะนำบริษัทและผู้มีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจ และให้ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับแนวธุรกิจของตน ในสภาพแวดล้อมที่มีการขยายตัวและมีการแข่งขันสูง บริษัทที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วหลายแห่งกำลังลงทุนมหาศาลในการวิจัยตลาดเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือคู่แข่ง

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว (FMCG)

สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) คือสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่ขายได้อย่างรวดเร็วและถูก สินค้าเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าสินค้าอุปโภคบริโภคแบบบรรจุภัณฑ์

เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคที่สูงหรือการเน่าเสียง่าย สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) จึงมีอายุการเก็บรักษาสั้น สินค้าเหล่านี้ซื้อบ่อย บริโภคเร็ว ราคาไม่แพง และขายในปริมาณมหาศาล นอกจากนี้ยังมีอัตราการหมุนเวียนสูงบนชั้นวางของในร้าน

สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและหลากหลายประเภท ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วแบ่งตามประเภท:

อาหารและเครื่องดื่ม

• อาหารแปรรูปหรือบรรจุหีบห่อ
• อาหารพร้อมรับประทาน
• สารพัดอบ
• อาหารสด
• อาหารแช่แข็ง
• สินค้าแห้งและกระป๋อง
• เครื่องดื่มบรรจุขวดและบรรจุกล่องหรือกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ

• ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
• วิตามิน
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ของใช้ในครัวเรือนและการดูแลส่วนบุคคล

• การดูแลช่องปาก
• ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม
• การดูแลผู้หญิง
• ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
• เครื่องสำอางและของใช้ในห้องน้ำ

การวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ดำเนินการอย่างไร

การวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) เป็นกระบวนการที่สามารถวัดความสำเร็จที่อาจเกิดขึ้นของบริการ แคมเปญการตลาด หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ การวิจัยลักษณะนี้ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เรียนรู้และประเมินความรู้สึกของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์หรือบริการเฉพาะที่พวกเขาต้องการมุ่งเน้น แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะทำการวิจัยภายในองค์กร แต่มีเพียงบางบริษัทเท่านั้นที่มีบุคลากร โครงสร้างพื้นฐาน และขนาดตัวอย่างที่จำเป็นในการสรุปผลที่มีความหมาย

บริษัทต่างๆ ยังมีทางเลือกในการให้บริษัทอิสระทำการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) จำเป็นต้องพิจารณาว่าควรมีการเข้าถึงข้อมูลและทรัพยากรที่จำเป็นอย่างเหมาะสมเมื่อทำการวิจัยตลาด เนื่องจากการวิจัยตลาดให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแง่มุมต่างๆ ของอุตสาหกรรม จึงมีหลายวิธีที่สามารถใช้เพื่อรวบรวมข้อมูลและกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว

วิธีการบางอย่างที่ใช้รวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงวิธีต่อไปนี้:

• แบบสำรวจ
• การทดสอบผลิตภัณฑ์
• กลุ่มเป้าหมาย
• การวิจัยที่กำหนดเอง
• การวิจัยการวางตำแหน่งแบรนด์
• การประเมินตลาด
• สติปัญญาในการแข่งขัน
• การวิจัยโฆษณา
• ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการค้าหรือการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย

เหตุใดการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) จึงมีความสำคัญ

การทำวิจัยตลาดถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตัดสินใจทางธุรกิจโดยอาศัยข้อมูลรอบด้านและสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ยังมีอีกหลายคนที่ไม่คิดว่ามันจะสร้างความแตกต่าง ด้านล่างนี้คือความสำคัญของการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG):

การวิจัยตลาดการแข่งขัน

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย คุณต้องการบางสิ่งที่ทำให้คุณแตกต่างจากคู่แข่งอย่างแน่นอน เป็นกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ไม่ดีที่จะไม่ระบุอย่างชัดเจนถึงสิ่งที่ทำให้แบรนด์ใดแบรนด์หนึ่งแตกต่างจากคู่แข่ง แบรนด์ธุรกิจจะสูญหายไปในการสับเปลี่ยนหากข้อความไม่ชัดเจน ทำให้คู่แข่งได้เปรียบมากขึ้น เมื่อพูดถึงความสำเร็จทางธุรกิจและการมองเห็นแบรนด์ การสร้างความแตกต่างคือกุญแจสำคัญ

สร้างตลาดที่มุ่งเน้นและตรงเป้าหมายมากขึ้น

เพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จให้สูงสุด เราต้องรู้ว่าควรติดต่อใคร การพยายามเข้าถึงทุกคน "เผื่อไว้" เป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากร มุ่งเน้นไปที่กลุ่มผู้บริโภคหลักที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์หรือบริการบางอย่าง การวิจัยการแบ่งส่วนลูกค้าสามารถให้ความกระจ่างเกี่ยวกับลูกค้าในอุดมคติและวิธีการเข้าถึงลูกค้าที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

ข้อความโฆษณาและตำแหน่งที่เหมาะสม

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่ลูกค้าของคุณเชื่อและพูดเกี่ยวกับธุรกิจหรือแบรนด์ รวมถึงความรู้สึกของพวกเขา การโฆษณาและการกำหนดเป้าหมายที่ประสบความสำเร็จสามารถค้นพบและทำความเข้าใจได้จากการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) อย่างละเอียด ลูกค้าไม่ใช่ทุกคนจะใช้อาหารหรือผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพเดียวกันเพียงเพราะพวกเขามีอายุ เพศ ชาติพันธุ์ รายได้ หรือสถานที่ตั้งที่เหมือนกัน

การวิจัยตลาดให้ข้อมูลเชิงลึกว่าใครคือลูกค้าที่มีศักยภาพ

ไม่มีใครสามารถคาดเดาความคิดและการกระทำของผู้บริโภคได้ทั้งหมด การใช้เวลาและเงินไปกับการวิจัยเป็นการตัดสินใจที่ชาญฉลาดที่ผู้เล่นคนสำคัญในอุตสาหกรรมสามารถทำได้ นอกเหนือจากการติดตามความสำเร็จของแคมเปญการตลาดแล้ว การวิจัยเฉพาะทางยังสามารถให้ข้อมูลและกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว (FMCG) เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือภูมิทัศน์การตลาดของธุรกิจ

การปรับปรุงการวางตำแหน่งแบรนด์

ข้อมูลและกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว (FMCG) ช่วยให้มั่นใจได้ว่าข้อความของแบรนด์ของคุณตั้งอยู่บนเสาหลักที่แข็งแกร่ง เกี่ยวข้อง และโดดเด่น การวิจัยและการวางแผนอาจช่วยให้คุณพบความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างประโยชน์ที่สมเหตุสมผลและทางอารมณ์ ภาษาและน้ำเสียงของผู้บริโภคที่เหมาะสม ข้อมูลเชิงลึกที่ก้าวล้ำ และปุ่มลัดของผู้บริโภค ทั้งหมดนี้สามารถรวมเข้ากับกลยุทธ์ข้อความของแบรนด์ที่ได้รับการปรับปรุง และนำไปสู่ผลลัพธ์เชิงพาณิชย์ที่ดีขึ้น

เกี่ยวกับการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG)

เพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาด บริษัทชั้นนำของอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภค (FMCG) กำลังมุ่งเน้นมากขึ้นในการปรับแต่งข้อเสนอให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคแต่ละราย ผู้เล่นหลักในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วโลกสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดผ่านการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่และผ่านการซื้อบริษัทขนาดเล็ก

การวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มของตลาดและเน้นย้ำถึงความสำคัญต่ออุตสาหกรรมดังกล่าว การทำวิจัยตลาดเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการรับข้อมูลตลาดดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม การก้าวนำหน้าคู่แข่งและการค้นหาแนวโน้มใหม่ๆ เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือจากการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค

ธุรกิจและผู้เล่นหลักๆ สามารถใช้ผลการวิจัยตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์และบริการของตน และเพิ่มรายได้ในตลาดที่มีการแข่งขันสูงขึ้น