อีเมล [email protected]

การวิจัยตลาดบรรจุภัณฑ์: 10 วินาทีสุดท้ายของการตลาด

รูธ สตานัท

บรรจุภัณฑ์มักเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดและถูกมองข้ามในการทำการตลาด

ในช่วง 10 วินาทีสุดท้ายก่อนตัดสินใจซื้อ ผู้บริโภคมองว่าบรรจุภัณฑ์เป็นแรงจูงใจหลักในการซื้อ แม้ว่านักการตลาดจำนวนมากตั้งเป้าที่จะอยู่ในรายการช็อปปิ้งของผู้บริโภค แต่บรรจุภัณฑ์และช่วง 10 วินาทีสุดท้ายก่อนที่จะซื้อก็เป็นสิ่งสำคัญที่สุดเช่นกัน

การวิจัยตลาดบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่ดีสะท้อนถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดหลายประการ

1. บรรจุภัณฑ์ที่ดีสะท้อนถึงเงื่อนไขที่จะขาย

ดูร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและบริษัทเครื่องดื่มที่กำลังสร้างบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนถึงการซื้อและการใช้ผลิตภัณฑ์ของลูกค้า ตัวอย่างเช่น V8 กำลังทำให้บรรจุภัณฑ์พอดีกับตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ในหมายเหตุนี้ บรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพจะต้องสะท้อนถึงคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น McDonalds กำลังเน้นคุณภาพอาหารในขณะนี้ด้วยกล่องที่เน้นย้ำถึงคุณภาพของอาหาร

2. รูปร่าง โครงสร้าง และระบบการจัดส่งที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ผลิตภัณฑ์แตกต่างจากคู่แข่ง

เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์มากมายบนชั้นวาง การให้ความสำคัญกับผู้บริโภคจึงเป็นเรื่องสำคัญ การวิจัยพบว่าบรรจุภัณฑ์ที่ดีมีส่วนทำให้เกิดความสะดวก ซึ่งช่วยเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า นอกจากนี้ยังทำลายความคิดที่ว่าลูกค้ายินดีจ่ายเป็นจำนวนเท่าใด ตัวอย่างคือ น้ำส้ม Simple Orange บรรจุในขวดแบบโถ สิ่งนี้นำเสนอผลิตภัณฑ์ของพวกเขาว่าเป็น "ระดับไฮเอนด์" มากกว่าทำให้พวกเขาคิดราคาระดับพรีเมียมได้ อีกตัวอย่างหนึ่งคือบรรจุภัณฑ์ถ้วยน้ำตาลทรายแดง “Redi-Measure” ของบริษัท Imperial Sugar ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ตวงได้ง่ายขึ้น และเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกค้าใช้ส่วนผสมมากเกินไปหรือน้อยเกินไปในกระบวนการอบ

3. บรรจุภัณฑ์ควรประกอบด้วยบุคลิกภาพของแบรนด์พร้อมทั้งตราสินค้าและตัวอักษร

ตัวอย่างนี้คือ Toucan Sam ซึ่งบ่งบอกถึงคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้ทันที เช่น รสผลไม้ และช่วงเวลาแห่งความสนุกสนาน ฮิวริสติกของแบรนด์นี้ช่วยกระตุ้นองค์ประกอบทางอารมณ์ในการซื้อ และทำให้การพิจารณาราคาในการซื้อมีความสมเหตุสมผลมากขึ้น

ลูกค้าต้องการความเรียบง่ายในการส่งข้อความเนื่องจากมีข้อความที่ขัดแย้งกันมากมาย ผลิตภัณฑ์คู่แข่ง เช่น ฉลากส่วนตัว และผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน บรรจุภัณฑ์ที่ดีมักจะสะท้อนถึงคุณค่าของแบรนด์ที่เรียบง่ายและการกล่าวอ้างในผลิตภัณฑ์ วิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้คือขจัดสิ่งที่ยุ่งเหยิงออกไปและพิมพ์เฉพาะสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น การทำเช่นนี้ควรทำให้บรรจุภัณฑ์อ่านง่ายและไม่ทำให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสับสน การวิจัยระบุว่าลูกค้าสังเกตเห็นคำกล่าวอ้างทางวิทยาศาสตร์ที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์มากขึ้นเรื่อยๆ และเริ่มสับสนและรู้สึกหนักใจกับคำกล่าวอ้างเหล่านี้ นอกจากนี้ บริษัทต่างๆ ยังสามารถกลับไปสู่สโลแกนที่ประสบความสำเร็จในอดีตเพื่อช่วยให้ลูกค้าเสริมสร้างพฤติกรรมการซื้อของตนได้

4. บรรจุภัณฑ์จำเป็นต้องเน้นคำกล่าวอ้างที่น่าสนใจและน่าเชื่อถือเกี่ยวกับความแตกต่างของผลิตภัณฑ์

ตัวอย่างหนึ่งของแบรนด์ธัญพืชที่เน้นการใช้ส่วนผสมออร์แกนิกและไม่มีสารกันบูด ไม่เหมือนคู่แข่ง ซึ่งสามารถช่วยปรับราคาระดับพรีเมียมและดึงดูดความสนใจเชิงบวกไปยังผลิตภัณฑ์ได้

5. การเปรียบเทียบโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ของคู่แข่งอาจมีประสิทธิผล

ตัวอย่างเช่น ซีเรียลอาจบอกได้ว่ามีนมมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่นถึง 50% ราคาไม่ควรเป็นเพียงลักษณะเฉพาะที่สร้างความแตกต่าง และราคาพรีเมียมจำเป็นต้องได้รับการพิสูจน์

6. บรรจุภัณฑ์ไม่ได้อ่านขึ้นและลง แต่อ่านที่มุมซ้ายและขวาของบรรจุภัณฑ์

คำกล่าวอ้างที่สร้างความมั่นใจควรวางไว้ที่มุมเหล่านี้ ในขณะที่คำกล่าวอ้างหลักควรอยู่ตรงกลางของบรรจุภัณฑ์ ตามบรรทัดเหล่านี้ ยิ่งใช้คำน้อยลงก็ยิ่งดี เนื่องจากผู้บริโภคมักจะดูภาพและภาพมากกว่าประเมินคำกล่าวอ้างที่เป็นลายลักษณ์อักษร

7. บรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสามารถมุ่งเป้าไปที่ “กลุ่มคนย้อนวัย” ซึ่งเป็นกลุ่มคนวัยกลางคนที่มีจิตใจอ่อนเยาว์และค่อนข้างคิดถึงเรื่องเก่าๆ

บรรจุภัณฑ์นี้มีลักษณะเหมือนเด็กมากกว่า คล้ายกับของเล่นและมีกราฟิกที่สดใส

 

เกี่ยวกับการวิจัยตลาด SIS

SIS International Research เป็นบริษัทที่ปรึกษาด้านการวิจัยตลาดและกลยุทธ์ระดับโลก เราให้ข้อมูลเชิงลึก ข้อมูล และกลยุทธ์เพื่อเพิ่มรายได้ของลูกค้าและค้นพบโอกาสใหม่ๆ โซลูชันการวิจัยตลาดบรรจุภัณฑ์ที่สำคัญประกอบด้วย:

  • การทดสอบบรรจุภัณฑ์
  • ชาติพันธุ์วิทยา
  • ข้อมูลเชิงลึกการเดินทางของนักช้อป
  • การทำแผนที่การเดินทางของลูกค้า
  • การทดสอบการใช้งาน (UX)

ติดต่อเราสำหรับโครงการวิจัยตลาดบรรจุภัณฑ์ครั้งต่อไปของคุณ

ภาพถ่ายของผู้เขียน

รูธ สตานัท

ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ SIS International Research & Strategy ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการวางแผนเชิงกลยุทธ์และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดโลกกว่า 40 ปี เธอจึงเป็นผู้นำระดับโลกที่น่าเชื่อถือในการช่วยให้องค์กรต่างๆ ประสบความสำเร็จในระดับนานาชาติ